梨樹的嫁接一年四季均可進(jìn)行，一般多于早春進(jìn)行枝接和秋季進(jìn)行芽接。枝接常用的方法有劈接、切接、皮下接和腹接等。

圃內(nèi)嫁接多采用芽接，如芽接沒有成活，翌春可用枝接法進(jìn)行補(bǔ)接。枝接一般在樹液剛流動(dòng)時(shí)進(jìn)行。長江流域在2月下旬至3月下旬，華南一帶在1月上中旬至2月下旬。

芽接時(shí)期應(yīng)在新梢停長后，芽已充分肥大，而砧木的接穗皮層能剝離時(shí)進(jìn)行。南方7~10月均可進(jìn)行，以8月中旬至9月中旬為最適。