蓖麻油是脂肪酸的三甘油酯，蓖麻油存在于蓖麻的種子里，其含量為35%～57.%”用榨取或溶劑萃取法制得蓖麻油。

蓖麻油脂 肪酸中含90%蓖麻酸（9一烯基一12·羥基十八酸)j羥值為163mgKOH/g、羥基含量為4.94%

                                                                                     【鄭重聲明】    

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