柴火燉雞灶移動(dòng)柴火灶節(jié)能猛火無煙廠家直銷可定制

鄉(xiāng)土炊煙中，總免不了柴火飯香，農(nóng)村出身的人，自始至終對(duì)柴火飯都有著深深的眷念。記得小時(shí)候每次去做飯的時(shí)候，我都會(huì)坐在柴火燉雞灶邊，聽著柴火發(fā)出的砰砰聲和噼啪的燒菜聲，那是最快樂的?？偸歉杏X餐廳廚房有煙熏火燒，還有在柴火邊忙碌的媽媽才是家里最溫馨的味道。熱蒸汽從鍋蓋邊冒出來，滿滿一鍋都是食物的香味，有的情況下還借機(jī)偷食兩口。

柴火爐

柴火上有樹技，麥秸等，抓一把，放一把，噼里啪啦地燃燒著，大自然的美味也彌漫了，火爐前的火光閃閃發(fā)光，舔著底鍋，也映出了母親慈愛的臉孔。

煮一鍋好的柴火飯，柴和熟度很重要，柴要充分干，燒不起來不好，等鍋灶滅了再加柴也沒什么味道，時(shí)冷時(shí)熱最容易半熟。

柴米油鹽醬醋茶，大概就是這樣，只有在那煙火人間，才能煮出最美味的飯菜吧。現(xiàn)在，電飯鍋、磁感應(yīng)爐灶等早已普遍使用，逐漸取代柴火爐?？墒菦]火參加的時(shí)候，總覺得做出去的飯菜味兒弱而無味，一直覺得缺了些什么，從此再也吃不上那種木柴味的飯菜了。

記起兒時(shí)，地瓜出籠時(shí)，每次放學(xué)回家，都要做完作業(yè)，媽媽在柴火爐上煮飯，一直幫我燒地瓜。等到地瓜煮熟了，滿滿一層灰也無法抵擋其誘惑的馨香。有些情況下即使手中沒有清潔也顧不上那么多，馬上進(jìn)食。滿嘴生香，意猶未盡，用柴火燒地瓜，只有一個(gè)字“香”。時(shí)至今日，人們依然懷戀著那帶著泥土的味道。

對(duì)大多數(shù)村里人來說，柴火飯伴隨著幾代人的回憶，尤其是年長一點(diǎn)的人，我還記得煙筒里裊裊裊裊的炊煙，以及彌漫在整個(gè)屋子里的柴火飯?zhí)赜械南阄丁?duì)于青春期的盆友來說，柴火飯更像是一個(gè)傳說故事，一個(gè)情結(jié)，除了有一種回憶的感覺，還意味著一種翠綠而健康的飲食方式。