拉面專用爐

現(xiàn)在很多客戶在是新建或改造廚房時，片面追求設計效果圖整齊、買設備看樣品光重外表，結果買回的設備板太薄、質(zhì)太輕，臺式四頭煮面爐，工作臺一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。還有些設備看似新穎，功能超前，而真正的實用價值不高，還有的不管自家飯店賣什么風味的產(chǎn)品，其設備都選配廣式爐灶，認為只有這樣的配備，廚房才是先進的。須知廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的。廣灶的總體特點是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，最適合于旺火速成的粵菜烹制。只有掌握了以上幾點，煮面爐，選擇廚房設備時，多看多問，才可輕松挑選合適的廚房設備。2、干凈衛(wèi)生：由于發(fā)熱面積大，導熱效率高，受熱均勻，油煙少，不粘鍋，不糊鍋，雙桶煮面爐品牌，方便清理，干凈衛(wèi)生。

面館專用煮面爐使用注意事項1、爐具要擺放在通風良好的地方使用，面館專用煮面爐采購，禁止在室內(nèi)操作、嚴禁使用中壓閥、高壓閥3、電源必須通過空氣漏電保護開關，并且要帶地線可靠接地4、使用前檢查各接駁口是否牢固、密封、操作時不要離開爐具5、用完后要立刻切斷電源、氣源、水源

有一定的溫度控制范圍，準確易操作。燃氣煮面爐跟電力煮面爐的外觀基本相同，就是多了一個脈沖點火，面館專用煮面爐價格，帶有熄火安全保護裝置，操作方便。燃氣煮面爐采用的是燃氣管發(fā)熱，這樣的發(fā)熱效果比較均勻，電力發(fā)熱管優(yōu)點是快速發(fā)熱。

1.多功能組合爐最忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處，使用出風口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃。2.在使用時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。3.在多功能組合爐2－3m的范圍內(nèi)，不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器，以免受到不良影響。整機為不銹鋼材料制造，經(jīng)久耐用，面館專用煮面爐廠家，是時下最1受歡迎、最1熱銷的產(chǎn)品。