圣瑞甘草流浸膏 醫(yī)用輔料甘草流浸膏CP2015

甘草流浸膏，英文名Licorice root extract，是甘草浸膏經(jīng)加工制成的流浸膏。

為棕色或紅棕色液體，味甜，略苦澀，溶解性溶于水和乙醇

圣瑞甘草流浸膏 醫(yī)用輔料甘草流浸膏CP2015

制備提取

植物甘草、脹果甘草或洋甘草的干燥根和根莖，除去須根干燥的原料用小于60℃溫水浸泡后，切成0.5厘米以下薄片，加8倍量水，逆流循環(huán)煮沸提取8次后將浸出液置沉降槽中自然沉降3h，取上清液濃縮至稠膏狀，使甘草酸含量不低于20%，即得甘草浸膏。取甘草浸膏加水適量，不斷攪拌并加熱使之熔化。過濾，在濾液中緩緩加入85%乙醇，至溶液中乙醇含量達(dá)65%左右。靜置過夜，取上清液；遺留沉淀再加65%乙醇攪拌，過夜，取上清液；再加65%乙醇提取一次。合并三次提取液，過濾，回收乙醇，加水和乙醇使甘草酸含量大于7.0%、乙醇含量20%~25%，用氨溶液調(diào)節(jié)pH值至7.5~8.5，靜置，取上清液過濾即得 [1]  。

用途與用量

GB2760-2011規(guī)定為允許使用的食用香料，用作甜味劑、調(diào)味劑、表面活性劑。甘草流浸膏是煙草中常用的一種香料，能增強(qiáng)回甜感，減少煙氣刺激。