斯諾特生物 納豆粉 99%純粉 全水溶性 納豆激酶 20000Fu/g

納豆是日本的一種傳統(tǒng)食品，制作方法與我們的豆豉相似，將大豆煮熟后接入納豆菌（Bacillus subtilis natto）發(fā)酵后即可得到，納豆激酶是發(fā)酵過程中納豆菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。

納豆激酶（Nattokinase，簡稱NK）從日本傳統(tǒng)大豆發(fā)酵食品——納豆（Natto）中被發(fā)現(xiàn)而得名，是一種具有較強活性的絲氨酸蛋白酶。工業(yè)化生產(chǎn)一般采用液態(tài)發(fā)酵，通過調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的各種營養(yǎng)成分，促使納豆菌代謝產(chǎn)生納豆激酶，最后分離純化得到高活性的納豆激酶。

納豆激酶-納豆粉-20000Fu/g -nattokinase-

產(chǎn)品名稱	規(guī)格	顏色
納豆激酶	5000Fu/g	淡黃色
	20000Fu/g	類白色

 

*關(guān)于單位FU/g：指每克納豆激酶原料中所包含的酶活量。

*關(guān)于納豆激酶酶活衡量單位FU (Fibrinolytic Units)：指在一定的時間內(nèi)一定量的納豆激酶溶解的纖維蛋白的量。該單位由日本生物科學實驗室建立。

 

納豆激酶 20000FU/g 質(zhì)量標準

 

檢測項目Item	檢測標準Specification
含量Assay	納豆激酶Nattokinase≥20000FU/g
性狀檢查Organoleptic
外觀Appearance	類白色精細粉末Off-White Fine Powder
氣味Odor	脫臭Deodorization
來源Source	納豆Natto (Fermented soybeans)
物理性狀Physical Charactristics
粒徑Partical size	98%通過80目 98% Through 80 Mesh
干燥失重Loss on Drying	≤7%
維生素K2 Vitamin K2	≤10ppm
嘌呤Purine	不得檢出Negative
大豆異黃酮Soy Isoflavone	不得檢出Negative
溶解性Solubility	可溶于水的Water Soluble
重金屬Heavy Metals
總量Total Heavy Metals	≤10ppm
砷Arsenic	≤2ppm
汞Hg	≤2ppm
微生物檢測Microbiological Tests
菌落總數(shù)Total Plate Count	≤1000cfu/g
酵母菌及霉菌Total Yeast & Mold	≤100cfu/g
大腸桿菌E.Coli.	不得檢出Negative

 

納豆菌粉 納豆提取物 納豆菌種 5000FU納豆激酶粉

納豆提取物廠家直銷現(xiàn)貨批發(fā)原料納豆菌粉納豆激酶

【產(chǎn)品理化指標】

                      外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。 

                      顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致 

                    【產(chǎn)品優(yōu)點】

                      1.成品均勻細致，性狀穩(wěn)定，水分含量低，可以延長儲存期。

                      2.品質(zhì)保證,納豆提取物

應用及建議服用量

 

應用產(chǎn)品類別	產(chǎn)品形態(tài)
保健食品	膠囊、片劑
功能性食品	壓片糖果、固體飲料

 

 

服用注意事項和建議服用量如下：

 

納豆激酶規(guī)格	建議服用量
5000fu/g	400mg-1200mg/天
20000fu/g	100mg-300mg

 

3.納豆激酶不耐高溫，溫度高于60℃會失活，建議用常溫水服用。