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中文名稱(chēng):乙?；矸哿姿狨?/p>

外文名稱(chēng):Acetylated distarch phosphate

乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名稱(chēng): phosphate(ADSP)，白色粉末，無(wú)臭、無(wú)味，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。與原淀粉比較，其溶解度、膨潤(rùn)力及透明度顯著進(jìn)步;老化傾向顯著下降，冷凍穩(wěn)定性進(jìn)步。可抗熱、抗酸。

【產(chǎn)品性狀】

無(wú)臭、無(wú)味，。與原淀粉比較，其溶解度、膨潤(rùn)力及透明度顯著進(jìn)步;老化傾向顯著下降，冷凍穩(wěn)定性進(jìn)步?？煽篃?、抗酸。

乙?；矸哿姿狨ィ粡V泛應(yīng)用在食品工業(yè)中，作為增稠劑 、穩(wěn)定劑 、膠凝劑 、黏結(jié)劑 等。糧食是基本的生活資料，改性淀粉在食品工業(yè)有著舉足輕重的地位。人們對(duì)食品的種類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)、健康等要求顯著增強(qiáng)，在食品工業(yè)中，改性淀粉正向著產(chǎn)品品種多樣、規(guī)格齊全 健康、營(yíng)養(yǎng)、低脂。

包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽(yáng)光直接照射和潮濕的環(huán)境中。