拉絲蛋白生產(chǎn)設(shè)備 大彤制造 組織蛋白生產(chǎn)機械 人造肉加工設(shè)備

植物組織蛋白生產(chǎn)線是大彤公司適應食品市場的需求，利用低溫豆粕或花生粕為原料，生產(chǎn)如瘦肉狀

態(tài)有咀嚼干的新型產(chǎn)品，可廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品、速凍食品等行業(yè)。 亞松公司在此基礎(chǔ)上

將植物蛋白質(zhì)經(jīng)特殊工藝生產(chǎn)加工，而形成的具有類似肌肉纖維質(zhì)感的纖維狀植物拉絲蛋白。

l 雙螺桿擠壓式膨化機：

l 引進意大利技術(shù)設(shè)計，歷經(jīng)多次改進

l 原料適應性廣：玉米粉、大米粉、小麥粉、豆粕等均可作為原材料進行擠壓膨化（細度30-60目）

l 整機由擠壓系統(tǒng)、動力系統(tǒng)、供料系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、控制系統(tǒng)七部分組成（部分機型配備蒸汽調(diào)質(zhì)系統(tǒng)）

 生產(chǎn)線構(gòu)成：                                          

【1】拌粉機→【2】螺旋提升機→【3】雙螺桿主機→【4】風送機→【5】多功能整形機→【6】大提升機→【7】烤箱→【8】冷卻輸送機

      目前主要的大豆蛋白質(zhì)的脫脂大豆粉，大豆分離蛋白或大豆蛋白濃縮物等為原料，混合，擠出，在熱的作用下進行和膨化等機械產(chǎn)品。它的高營養(yǎng)，功能性好，具有以下特點：

       1、經(jīng)過膨化機膨化，使其進行蛋白質(zhì)通過分子可以重新排列整齊，具有發(fā)展同方向組織管理結(jié)構(gòu)，類似肉樣的多孔材料組織，因此有優(yōu)良的保水性與咀嚼感

        2、經(jīng)過高溫，高水，高壓短時間加工，消除了大豆中的各種有害物質(zhì)（胰蛋白酶抑制劑，脲酶，皂和血凝素），提高了蛋白質(zhì)的吸收消化能力.

       3、當膨脹時，由于在出射射流脈沖串中的快速減壓可以被去除大豆和減少氣體產(chǎn)生食用大豆蛋白的不良氣味;

       4、大豆組織結(jié)構(gòu)蛋白有良好的保油性，用它做出一些食品安全干凈，不油膩；

       5、使用方便，在室溫水中浸泡30分鐘，可添加制作各種食品；

       6、大豆蛋白不含膽固醇，患有心血管疾病可以放心地吃;

       7、大豆貿(mào)易組織結(jié)構(gòu)蛋白是較理想的植物進行蛋白，含有一個人體活動必須的八種氨基酸（亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和纈氨酸）；

        8、大豆組織蛋白的形狀分為片狀、塊狀和顆粒狀，顏色分為原色和紅色，使其應用更加廣泛。

       組織蛋白生產(chǎn)線在低溫下大豆粉，花生粉為主要原料，通過研磨，攪拌，淬火，高溫，高壓，高剪切，球狀蛋白質(zhì)分子打開和重新組織成鏈，如肉樣纖維結(jié)構(gòu)，例如形成為瘦肉像咀嚼和有一個新的類型的食品的感;其產(chǎn)品的營養(yǎng)價值很高，肉，味，不含膽固醇和動物脂肪，油，水，吸味特性的狀態(tài);廣泛用于火腿，香腸，罐頭，快餐和冷凍食品等行業(yè)。

拉絲蛋白生產(chǎn)設(shè)備流程：

 
1.拌粉機： 原料加水與攪拌

2.螺旋輸送機： 提升原料進入膨化機

3.擠壓膨化機： 豆粕擠壓膨化成蛋白肉

4.切斷機： 切成需要的形狀

5.提升機： 連接烤箱

6.烘干箱： 降低蛋白肉的水分

7.冷卻輸送：降低產(chǎn)品溫度、便于技術(shù)包裝。

大彤服務：

設(shè)備質(zhì)量控制：

1. 設(shè)備前期設(shè)計控制

技術(shù)人員根據(jù)客戶廠房、電力、地點等實際情況及要求，結(jié)合設(shè)備試驗情況進行科學合理的設(shè)計。

2. 零配件選購標準

零配件供貨商，對供方產(chǎn)品嚴格篩選，選購同行業(yè)質(zhì)優(yōu)價廉廠家。在保證質(zhì)量的前提，降低設(shè)備制造成本，真正讓客戶采購性價比最高的設(shè)備。對于同一品種的外協(xié)件，最少保證三家供貨商，真正做到優(yōu)勝劣汰選購。

3. 生產(chǎn)控制

銷售部接到訂單以后，提交技術(shù)部，技術(shù)部根據(jù)訂單詳情出設(shè)備對應的CAD圖紙。生產(chǎn)部門根據(jù)CAD圖紙技術(shù)文件安排個相關(guān)部分采購生產(chǎn)加工。

4. 設(shè)備及零配件驗收

   有專職質(zhì)量控制人員對外購及外協(xié)件進行批量抽檢.對于關(guān)鍵及精密的零配件做到100質(zhì)量檢驗

 對于自制件必須進行加工人員自檢、互檢、總檢，全部合格方可投入使用。

  成品設(shè)備安裝完畢后，有售后技術(shù)人員驗收。現(xiàn)場設(shè)備空載運轉(zhuǎn)半小時以上，無故障后

方可加載現(xiàn)場調(diào)試。確保每臺設(shè)備都符合出廠條件，并出具設(shè)備合格證。

公司售后服務承諾

1. 公司售后服務人員可以提供相關(guān)產(chǎn)品的配料及產(chǎn)品基礎(chǔ)配方。

2. 現(xiàn)場培訓需方相關(guān)人員設(shè)備操作及定期如何檢修。

3. 定期售后電話回訪客戶，幫助您解決設(shè)備使用中遇到的相關(guān)疑難問題。

4. 我公司常年向需方提供質(zhì)優(yōu)價廉零配件，并提供設(shè)備升級及新產(chǎn)品開發(fā)支持，真正讓您無后顧之憂。

5. 質(zhì)保期滿發(fā)生的設(shè)備損壞，接到需方通知后，省內(nèi)用戶兩天內(nèi)到達維修現(xiàn)場。省外用戶與技術(shù)人員協(xié)商，爭取最快時間到達現(xiàn)場。對于出保設(shè)備，公司會收取服務及零配件更換成本費。

6. 質(zhì)保期內(nèi)非人為因素造成設(shè)備損壞，公司提供免費維修。人為因素及不可抗拒因素造成的設(shè)備損壞，公司提供維修服務，但收取相關(guān)費用。