泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹(shù)苗，梨樹(shù)苗，葡萄苗，櫻桃苗等
花椒適時(shí)采摘的注意事項(xiàng)（二）

當(dāng)花椒葉面出現(xiàn)油亮而富有光澤，果實(shí)顏色變紅色或紫紅色，果皮著生疣狀突起油點(diǎn)明顯，透明發(fā)亮，種子變黑，果皮易開(kāi)裂，香味濃麻辣足時(shí)，選擇晴天采摘。

一是保護(hù)枝組，花椒特點(diǎn)是結(jié)果枝連續(xù)結(jié)果的能力很強(qiáng)，中長(zhǎng)果枝基本在果枝的頂端，采收時(shí)若用剪刀剪花穗很容易剪掉花穗總軸，影響再抽生新的花穗。

正確的做法是：一手拿住果枝，一手從果枝基部掐取果穗，盡量保持花穗總軸。二是保護(hù)葉片，花椒采收后葉片制造的養(yǎng)份全部轉(zhuǎn)向營(yíng)養(yǎng)積累，摘椒后至越冬前（10月底）這段時(shí)間盡可能保持葉片完整，濃綠茂盛，增強(qiáng)光合作用，多積累養(yǎng)分。

花椒采摘后的綜合管理措施

（一）防旱保樹(shù)，土壤水分含量低，土層瘠薄的田土塊，要在晴天早晨保濕，樹(shù)盤(pán)覆蓋作物稿稈。

（二）施好產(chǎn)后肥，在采摘結(jié)束后，每株施人畜糞5～10公斤，加過(guò)磷酸鈣25～50克和硫酸鉀10～25克。

（三）修剪，花椒的修剪，因品種和樹(shù)齡的不同而修剪的方法和程度不同。幼壯樹(shù)應(yīng)以疏剪為主，使其迅速擴(kuò)大樹(shù)冠成形。

同時(shí)，適當(dāng)多留一些小枝，成為輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝，以利早結(jié)果、多結(jié)果。對(duì)于強(qiáng)壯的枝條，要放而不剪；對(duì)于較弱的枝條要短剪，促使發(fā)生強(qiáng)健枝。短剪宜輕不宜重，一般剪去枝條的1/3或1/4即可。

一般生長(zhǎng)健壯的樹(shù)，結(jié)果過(guò)多的修剪宜重；有大小年現(xiàn)象的椒園，大年應(yīng)重剪結(jié)果枝，多留發(fā)育枝或促育枝；小年應(yīng)多留結(jié)果枝，適當(dāng)疏除一些發(fā)育枝，凡是大小年現(xiàn)象嚴(yán)重的椒園，如果運(yùn)用上述修剪方法的同時(shí)，再加上其它的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，在3～5年內(nèi)定能解決大小年現(xiàn)象。

花椒癭蚊的防治方法

花椒癭蚊又名椒干癭蚊。

可使受害的嫩枝因受刺激引起組織，形成柱狀蟲(chóng)癭，使受害枝生長(zhǎng)受阻，后期枯干，而且常致使樹(shù)勢(shì)衰老而。 

防治方法：①剪去蟲(chóng)害枝，并在修剪口應(yīng)及時(shí)涂抹愈傷防腐膜保護(hù)傷口，侵入及時(shí)收集病蟲(chóng)枝燒掉或深埋 配合在樹(shù)體上涂抹護(hù)樹(shù)將軍阻礙病菌著落于樹(shù)體繁衍，以減少病菌成活的率。

②藥劑防治。在花椒采收后及時(shí)噴灑針對(duì)性藥劑加新高脂膜增強(qiáng)，防治氣傳菌的侵入，并用棉花蘸藥劑在顆瘤上點(diǎn)搽，全園噴灑護(hù)樹(shù)將軍進(jìn)行消毒。