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深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他炊事設(shè)備
面館餃子館專用四六頭水餃爐煮面爐
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥700.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
㜉㜊㜃㜈㜅㜆㜌㜌㜋㜈㜃
深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李小濤 經(jīng)理
聯(lián)系電話
㜉㜊㜃㜈㜅㜆㜌㜌㜋㜈㜃
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司主營(yíng):蒸包爐,節(jié)能煮面爐,湯粥爐,水餃爐等蒸煮設(shè)備
煮湯圓好吃的方法:先把速凍湯圓從冰箱里拿出去掉外包裝。倒入盆中,在室溫下放置約10分鐘,使湯圓內(nèi)部的冰充分融化。往鍋中倒入冷水,然后把鍋放在水餃爐上。蓋上鍋蓋使冷水燒開(kāi)。鍋中開(kāi)始燒開(kāi)水,等到開(kāi)水燒開(kāi)后,打開(kāi)鍋蓋。把湯圓輕輕放入鍋中。用勺子翻動(dòng)湯圓,以免湯圓粘鍋。等到鍋中的水開(kāi)了,打開(kāi)鍋蓋。往鍋中加一定量冷水,使水不在沸騰。
水餃爐由大火調(diào)成小火。等鍋中的水再次沸騰的時(shí)候,重復(fù)步驟7和8一次,使鍋中的水再次停止沸騰,蓋住鍋蓋。等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時(shí)候,湯圓就煮好了。一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓看起來(lái)就非常有食欲。這個(gè)時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人的喜好往水中加入適量的白砂糖,這樣湯圓的湯也非常好喝。撈出鍋中的湯圓開(kāi)始慢慢享受誘人的湯圓吧。
本款設(shè)備是廚房常見(jiàn)的設(shè)備,它可以分開(kāi)煮麻辣燙麻辣串也可以同時(shí)煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用。不含任何技術(shù)含量,廚房煮面設(shè)備適合不同的場(chǎng)所使用,占地面積小,臺(tái)式煮麻辣燙機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu)??筛鶕?jù)客戶需求,訂做不同尺寸、功率、煮面煮粉爐功能的電磁設(shè)備。進(jìn)口溫控,操作更方便,煮酸辣粉爐子采用高1效能發(fā)熱器,節(jié)能。升溫快.而且廚房煮面設(shè)備做出的麻辣串口味獨(dú)特新穎,美味可口,是吸引客戶的又一大優(yōu)勢(shì)。
餛飩湯底制作:
材料:高湯(老雞湯),鹽少許,生抽少許,魚露少許,胡椒粉,香油
做法:將以上材料用大火煮沸后澆入面里,加上云吞即可,如果愿意還可在湯底里加蔬菜。
云吞的湯底是很重要的,首先,用魚骨,火腿骨、豬大骨、鮮蝦頭、蝦頭,老羗等材料先川水,把血漬等不干凈的烚凈,用清水洗凈,放入大湯罉里放八成水,先用大火煮開(kāi),再用慢火煎熬。不可用大火否則湯水混濁。如果沒(méi)有蝦頭,魚骨的湯的香味一定不夠鮮美的