真空包裝機(jī)應(yīng)用行業(yè)：
真空包裝機(jī)適用于食品行業(yè)肉類(lèi)、醬制品、調(diào)味品、果脯、糧食、豆制品、化學(xué)制品、藥材等顆粒、液體等產(chǎn)品進(jìn)行抽真空封口包裝。
真空包裝機(jī)是將真空室內(nèi)空氣抽成真空后，當(dāng)即自動(dòng)封口。由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣少，抑制微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變，延長(zhǎng)了產(chǎn)品的儲(chǔ)存或保鮮期限。

真空包裝機(jī)種類(lèi)：
真空包裝機(jī)分為內(nèi)抽式真空包裝機(jī)和外抽式真空包裝機(jī)，還有我們常說(shuō)的全自動(dòng)真空包裝機(jī)。在這三種系列里還有可以劃分為幾類(lèi)，如內(nèi)抽式真空包裝機(jī)分為單室真空包裝機(jī)，雙室真空包裝機(jī)，立柜式真空包裝機(jī)和連續(xù)滾動(dòng)真空包裝機(jī)。

真空包裝機(jī)是我們現(xiàn)在使用比較多的機(jī)器，主要用來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝工作，但在使用的過(guò)程中，也會(huì)發(fā)生一些故障，比如傳送帶不啟動(dòng)，那么造成這種故障的原因是什么呢？下面，我們就來(lái)了解一下。
1、由于熱繼電器RJ1動(dòng)作導(dǎo)致。
2、真空包裝機(jī)傳送帶不動(dòng)作也可能是由于電動(dòng)機(jī)故障，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行調(diào)整或者是更換。
3、查看始動(dòng)開(kāi)關(guān)，看是否損壞，如果損壞的話，應(yīng)及時(shí)更換。
4、可能是由于交流接觸器常閉，導(dǎo)致觸頭不通，從而使真空包裝機(jī)傳送帶不啟動(dòng)，此時(shí)應(yīng)及時(shí)的進(jìn)行處理。
5、可能是由于主動(dòng)軸拔塊脫落導(dǎo)致，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行裝復(fù)。
此外，當(dāng)真空包裝機(jī)傳送帶不啟動(dòng)的時(shí)候，還需要檢查急停常閉有無(wú)復(fù)位或者是損壞，如果有的話，應(yīng)及時(shí)的調(diào)整更換，及時(shí)解決故障，保證其工作效率。

真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品，易結(jié)塊食品，易變形走油食品，有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及 印刷裝潢。