開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：酸辣粉設(shè)備,粉條加工設(shè)備,粉絲生產(chǎn)線,粉絲機(jī),粉皮機(jī),粉絲加工機(jī)

整套紅薯粉加工設(shè)備從紅薯-淀粉—粉條的過(guò)程，需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來(lái)完成。

首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序，根據(jù)機(jī)械化程度的高低，可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝，具體的過(guò)程為

A沉淀池工藝的制作流程：  清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬

B旋流器工藝流程：鮮薯（輸送機(jī)）→清洗（清洗轉(zhuǎn)籠）→粉碎（錘片式粉碎機(jī)）→漿渣分離（壓力曲篩或離心篩、臥篩）→除砂（除砂器）→蛋白分離（分離機(jī)、旋流器）→脫水（離心機(jī)或真空過(guò)濾機(jī)）→烘干，整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要幾十分鐘。

機(jī)械化的程度是影響設(shè)備價(jià)格的主要因素。淀粉品質(zhì)要求、產(chǎn)量、材質(zhì)均對(duì)設(shè)備價(jià)格有影響。其次是從淀粉入機(jī)—干粉條出機(jī)的工序。麗星小編為您簡(jiǎn)單敘述下漏瓢式的粉條生產(chǎn)工藝：淀粉→打糊→和面→抽氣泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。

這種工藝設(shè)備投入成本低，需要注意

1、用工人數(shù)量多  

2、成品氣泡多  

3、煮熟不徹底 

4、沸水需要的熱源 

5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中

6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫(kù)或者只能靠自然天氣

7、開(kāi)粉解凍需要大量的水沖，有污水不好過(guò)環(huán)評(píng)

8、晾曬需要空曠場(chǎng)地大，日照和風(fēng)沙影響，干燥是否徹底和是否有二次污染。

如何辨別紅薯粉條是否摻假？

每個(gè)人對(duì)于家鄉(xiāng)味道一般都會(huì)停留在美食上面，少不更事的我們其實(shí)是幸福的年紀(jì)，見(jiàn)識(shí)少容易滿足，就算家里廚房黑漆漆的，只要能做出美味來(lái)，你也會(huì)覺(jué)得它就是一個(gè)好地方，很多家庭都喜歡吃粉條，但是市場(chǎng)上的很多粉條都是摻假的，吃了對(duì)我們的身體會(huì)有很大的傷害，大家可以去在商場(chǎng)里發(fā)現(xiàn)，商場(chǎng)里賣(mài)的粉條都是帶包裝的，價(jià)格都要偏貴一些，從9元/斤到21元/斤不等。那么到底哪一類(lèi)粉條是好的，哪些粉條又是真的紅薯粉條，如何通過(guò)肉眼辨別紅薯粉條呢？今天小編就給大家分享幾個(gè)辨別技巧，買(mǎi)紅薯粉條時(shí)，觀察它的顏色、氣味、韌性，摻假的紅薯粉條和只用紅薯淀粉的紅薯粉條一比較你就會(huì)感覺(jué)到不同。

麗星大型粉條粉絲加工機(jī)的優(yōu)勢(shì)

麗星大型粉條生產(chǎn)設(shè)備就是加工粉絲、粉條的設(shè)備。它不受季節(jié)、不受天氣的影響，不需另建冷庫(kù)、無(wú)需晾曬場(chǎng)地，封閉式生產(chǎn)。加工過(guò)程中不添加明礬，打破“無(wú)礬不成粉”的規(guī)定。它不需要開(kāi)粉，無(wú)開(kāi)粉廢水排放。這條生產(chǎn)線可生產(chǎn)粉絲、粉條、粉帶、寬粉、方便粉絲等多種類(lèi)型淀粉制品，實(shí)現(xiàn)PLC變頻控制，自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫一體化生產(chǎn)。

傳統(tǒng)手工制粉受外界因素影響較大，露天制作，受天氣影響較大，粉條沒(méi)凍好的話就會(huì)粘連在一塊，導(dǎo)致后期沖泡無(wú)法泡開(kāi)而成坨狀，無(wú)法食用。傳統(tǒng)手工制作需要耗費(fèi)大量人力、物力，開(kāi)粉使得大量廢水的排放，這些無(wú)一不是傳統(tǒng)作業(yè)的弊端。而開(kāi)封麗星這套粉絲生產(chǎn)設(shè)備就不存在這樣的問(wèn)題，俗話說(shuō)耳聽(tīng)為虛眼見(jiàn)為實(shí)，您不妨來(lái)麗星看看，實(shí)地多方面了解一下麗星這套粉絲粉條設(shè)備，相信不會(huì)讓您白跑一趟的。開(kāi)封麗星歡迎您的到來(lái)：地址：河南省通許縣城北工業(yè)區(qū)麗星路一號(hào)YL