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簡(jiǎn)介：魔芋粉

級(jí)別：食品級(jí)

規(guī)格：25KG

保質(zhì)期：見(jiàn)包裝

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

【魔芋膠——簡(jiǎn)介】 

魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，做為食品，還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等多種，所以是一種食品添加劑。 

【魔芋膠——應(yīng)用】 

1、魔芋膠在食品加工中的應(yīng)用 

魔芋膠具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種，可制作各種食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。

（1）魔芋膠用于冰淇淋的穩(wěn)定劑，使口感平滑細(xì)膩；

（2）魔芋膠為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑，使產(chǎn)品外觀光滑，質(zhì)地疏松；可增加線面的強(qiáng)度，增加面條韌性； 

3、魔芋膠在其他行業(yè)中的應(yīng)用 

魔芋葡甘聚糖可用作造紙、印刷膠液、橡膠、陶瓷、攝影膠片的粘著添加劑； 

（1）魔芋膠在石油工業(yè)上可用作鉆井泥漿處理劑，有效提高工程質(zhì)量和施工進(jìn)度； 

（2）魔芋膠在生物工程上可制成膠質(zhì)，用于電泳分離； 

（3）魔芋膠在紡織工業(yè)中用作毛、麻、棉紗的漿料，絲綢雙面透印的印染糊料和后處理的柔軟劑；煙草加工中用作保香劑； 

（4）魔芋膠在化妝品工業(yè)上用作洗發(fā)水的添加劑； 

（5）魔芋膠在廢水處理中可作包埋材料； 

（6）魔芋膠在建筑中可作防塵劑，將其與堿和表面活性劑混合后噴灑在將要拆修的建筑物和道路表面，可防止施工中產(chǎn)生灰塵； 

儲(chǔ)存條件：保持干燥，密封，衛(wèi)生，陰涼處保存，避免日曬和受潮。不得與有害物質(zhì)混放，以防止污染。