中文名：檸檬黃鋁色淀

別名：食用黃色4號鋁色淀

CAS號：12225-21-7

 1、在日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕預(yù)制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等，單用     或與其他鋁色淀合用。

  2、在炸油、起酥油的使用量0.01%～0.02%。增強(qiáng)紅色時(shí)與日落黃鋁色淀合用(10%～         20%)。

  3、常用于粉末飲料著色，使用量0.01%～0.02%。

  4、可用于食品包裝材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的著色。

使用范圍和使用量：本品可用于食品著色，使用范圍和使用量按GB2760（食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)）的規(guī)定使用。

使用方法：

混合法：將鋁色淀與需著色的物料均勻混合后，通過軋輾、研磨、均質(zhì)，使被著色物料呈所需色澤后再將物料壓膜成型，此法可用于巧克力、糖果、化妝品唇膏、粉餅、紋眉、醫(yī)藥片劑、糖衣等。

應(yīng)用領(lǐng)域