山東.中科圣創(chuàng)
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濟(jì)寧市
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山東.中科圣創(chuàng)
主營(yíng)產(chǎn)品: 豆制品加工機(jī)械設(shè)備
黃豆牛排機(jī)-DP-100型大豆牛排豆皮機(jī)-中科圣創(chuàng)牛排豆皮機(jī)包教技術(shù)
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營(yíng)產(chǎn)品
「黃豆牛排機(jī)」
DP-100型自動(dòng)控溫牛排機(jī)
中科圣創(chuàng)牛排豆皮成型設(shè)備生產(chǎn)廠家
中科圣創(chuàng)是一家集生產(chǎn),加工、定制、銷售于一起的生產(chǎn)加工型豆制品廠家,已經(jīng)有10余年的生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn),可承接豆制品廠家訂單,可個(gè)人定制,為各企業(yè),機(jī)關(guān)、事工商業(yè)戶等量身定做相關(guān)尺寸、配套設(shè)備類產(chǎn)品。讓每一款豆制品設(shè)備都成為企業(yè)的營(yíng)銷使者。新式多功能牛排豆皮機(jī)廠家就選山東曲阜中科圣創(chuàng)廠家。
多功能牛排機(jī)、豆皮機(jī)利用榨油后的豆粕、豆餅、豆粉或面粉等原料,通過(guò)專用減速機(jī)帶動(dòng)螺旋擠壓噴爆器使蛋白質(zhì)變性,可生產(chǎn)牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風(fēng)味面皮等產(chǎn)品,產(chǎn)品用開(kāi)水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào),如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤(rùn)滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚(yú)片等開(kāi)袋即食的獨(dú)特風(fēng)味小食品。多功能牛排機(jī)、豆皮機(jī)是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場(chǎng)以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等暢銷的新產(chǎn)品。
牛排機(jī)機(jī)器生產(chǎn)工藝流程:
1、大豆清選:收購(gòu)的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì),應(yīng)通過(guò)選豆機(jī)或手工將其全部選出方可使用。選豆機(jī)又稱螺旋篩,使用時(shí)應(yīng)注意調(diào)整大豆的流量,流量過(guò)大,選豆不精;流量小、效率低下;一般應(yīng)控制在150-200公斤/小時(shí)。
2、大豆脫脂:使用螺旋式榨油機(jī)脫脂前,要仔細(xì)閱讀使用說(shuō)明書(shū),掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時(shí)大量下豆,這樣會(huì)卡住機(jī)器,損壞機(jī)器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%
3、豆粕的粉碎:用進(jìn)錘式粉碎機(jī)即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量才好。
4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢?,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團(tuán),松手即散為宜。
5、將和好豆面放入自動(dòng)下料器里,加溫自動(dòng)擠壓成型。
全自動(dòng)蛋白肉設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1、全自動(dòng)牛排豆皮機(jī)溫度是數(shù)顯自動(dòng)控溫,加溫或降溫均有信號(hào)燈顯示,電流電壓大小開(kāi)機(jī)均有顯示;
2、配有自動(dòng)下料器,自動(dòng)喂粉可以調(diào)速,方便快捷;
3、傳動(dòng)部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機(jī)械專用減速機(jī),大大提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩(wěn)定性,在減速機(jī)內(nèi)部配備大絲孔,這樣可以配備頂絲杠,可以代替機(jī)械頂頂軸,大大方便了客戶,增加了機(jī)器的靈活性、多功能性;
4、冷卻部分是自動(dòng)循環(huán)水裝置,大大降低了水的損耗并且防止水濺,安全衛(wèi)生;
5、加溫部分是保溫節(jié)能型,正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%,其實(shí)用電費(fèi)和燒煤基本持平;
6、機(jī)器底部配備高檔跑輪,便于移動(dòng)!
牛排豆皮機(jī) DP-100型自動(dòng)控溫牛排機(jī) 中科圣創(chuàng)牛排豆皮機(jī)包教技術(shù)
?中科圣創(chuàng)牛排豆皮機(jī)器生產(chǎn)廠家鄭重承諾:凡購(gòu)買我廠豆腐皮機(jī),豆皮機(jī),油皮機(jī),豆腐機(jī),涼皮機(jī)等設(shè)備,免費(fèi)、安裝、維修。我們將提供終身維護(hù)。如果出現(xiàn)購(gòu)買機(jī)器不能正常使用和不能正常生產(chǎn)的,我們將免費(fèi)提供上門指導(dǎo)。同等產(chǎn)品、同等質(zhì)量的設(shè)備,保證價(jià)格低。牛排豆皮機(jī)的投資不大,技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué),一年四季均可生產(chǎn)??梢蕴峁┙o當(dāng)?shù)氐某?,學(xué)校食堂,是很好的創(chuàng)業(yè)致富的好項(xiàng)目。 黃豆牛排機(jī) DP-100型大豆牛排豆皮機(jī) 中科圣創(chuàng)牛排豆皮機(jī)包教技術(shù)