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中文名稱:微晶纖維素

英文名稱:Microcrystalline Cellulose

中文別名:微晶質(zhì),微晶體;纖維素粉;亞硫酸(鹽)紙漿;纖維素/微晶纖維素;纖維素;纖維素酶;木質(zhì)粉

性狀：為白色或灰白色細(xì)小結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，無(wú)味。

溶解性 ：不溶于水、稀酸、稀堿和大多數(shù)有機(jī)溶劑。微溶于氫氧化鈉溶液和熱的干酪素鈉液中

微晶纖維素顏色和性質(zhì)：

   微晶纖維素為白色或類白色粉末，無(wú)臭，無(wú)味。微晶纖維素在水、乙醇、丙酮或甲苯中不溶。 

   微晶纖維素是一種純凈的纖維素解聚產(chǎn)物。由纖維素制備，微晶纖維素是無(wú)臭無(wú)味的結(jié)晶粉末。微晶纖維素在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料膳食纖維素。

產(chǎn)品用途

   1、微晶纖維素可用作崩解劑；

   2、微晶纖維素在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料膳食纖維素，是一種理想的食品添加劑；可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包。色素、香料和食用酸的填充劑；脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。

   3、微晶纖維素在涂料工業(yè)上利用它的觸變性和增稠性可作為水基涂料的增稠劑和乳化劑；

   4、微晶纖維素在化妝品上它集填料、增稠和乳化作用于一身，對(duì)油性物質(zhì)有很好的乳化能力；

   抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2011)規(guī)定：可用于植脂性粉末、稀奶油，使用量為20g/kg；用于冰淇淋，40g/kg；高纖維食品、面包，20g/kg。其他使用參考：在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果，防止冰渣形成，改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性

包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶

2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。