化學(xué)名:硫酸鎂

分子式: MgSO4 7H2O

分子量: 246.47

CAS: 10034-99-8

硫酸鎂屬斜方晶系，為四角粒狀或菱形晶體，無色、透明，集合體為白色、玫瑰色或綠色玻璃光澤。形狀有纖維狀、針狀、粒狀或粉末。無臭，清涼，有苦咸味，相對密度1.67～1.71。

性能:無色柱狀或針狀細(xì)晶體， 呈清涼咸苦味，無臭,密度為2.65g/cm3.在48C以下的潮濕空氣中穩(wěn)定,在溫?zé)峥諝庵幸罪L(fēng)化。極易溶于水(1198%，20C)和甘油，水溶液呈中性，微溶于乙醇。

用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑、固化劑、增味劑、加工助劑。釀造用添加劑,補(bǔ)充釀造用水的鎂，作為發(fā)酵時的營養(yǎng)源，提高發(fā)酵能力;改善合成清酒的風(fēng)味( 0.002%) ;調(diào)整水的硬度。

包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25公斤。

貯存與運(yùn)輸:應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫房中，防止雨淋、受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放;該產(chǎn)品保質(zhì)期為十二個月。