電磁爐并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場(chǎng)加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉(zhuǎn)換效率足夠高，所產(chǎn)生的熱力、溫度足以作煮食用。多頭爐多頭爐，一般為兩個(gè)電磁爐爐頭外加一個(gè)遠(yuǎn)紅外爐頭，目前國(guó)內(nèi)能生產(chǎn)的非常少，目前只有美的引進(jìn)國(guó)外技術(shù)在做。因?yàn)殍F磁性金屬器皿的磁導(dǎo)率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因?yàn)橼吥w效應(yīng)，可以讓高頻電流流過(guò)的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會(huì)低至不足作煮食用途。

電磁組合煮面爐

醇油燃燒灶具的優(yōu)缺點(diǎn)  

   生物醇油爐灶是指專業(yè)用于燃燒生物醇油的一切相關(guān)環(huán)保灶具，是綜合考慮了目前市場(chǎng)上所有醇油燃燒灶具的優(yōu)缺點(diǎn)，經(jīng)過(guò)不斷創(chuàng)新改良、升級(jí)換代的全新醇油設(shè)備，目前根據(jù)其適用范圍可以分為有適合家庭使用的家用醇油灶，分單雙灶臺(tái)，外形與普通的液化氣灶相同，以及適合移動(dòng)攤販?zhǔn)褂玫谋銛y式猛火灶（可拆裝），同時(shí)其單獨(dú)一個(gè)爐心也可以直接使用，另外根據(jù)大中小型飯店對(duì)于火力的要求及燃料成本的承受能力，又分適合大中小型飯店使用的各類型號(hào)灶心，特點(diǎn)是火力更猛更集中，同時(shí)包含工廠、賓館燒鍋爐使用！加大商用電磁灶的消費(fèi)群體，讓更多的客戶了解商用電磁灶、了解其優(yōu)勢(shì)。生物醇油爐灶也可以使用目前市場(chǎng)上的各類醇油，而其在通用性上大的優(yōu)勢(shì)在于它不僅能夠燒醇油，更是可以燒液化氣、天然氣、柴油，這是目前其他公司所沒(méi)有的技術(shù)！

廣泛適用于蒸煮（煲）湯、粥、豆?jié){、煮面條、鹵水加工、藥材加工、煮開(kāi)水、食品保溫、高溫清洗及消毒等燃?xì)鉁?。商用電磁灶不能運(yùn)用比如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食物，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的。適合餐飲行業(yè)、酒樓飯店、學(xué)校節(jié)能湯鍋，醫(yī)院，不隊(duì)，機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、食品加工企業(yè)、釀造悶蒸等。公司在全國(guó)同行業(yè)中通過(guò)了ISO9001:2000國(guó)際體系認(rèn)證、國(guó)家OS質(zhì)量安全認(rèn)證，并連續(xù)獲得省市技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品。公司堅(jiān)持以人為本、科技創(chuàng)新、集國(guó)際同行業(yè)之精華與一體，根據(jù)各地用戶設(shè)備需要，廣泛征求客戶意見(jiàn)，用我們的智慧、技術(shù)、服務(wù)不斷創(chuàng)新出更好的產(chǎn)品！