什么是速凍柜

     所謂速凍柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具，商業(yè)上主要用于食物的快速冷凍，達到保持食物的營養(yǎng)不流失而口味新鮮的效果。

應(yīng)用領(lǐng)域

肉、魚、蝦、丸子、蔬菜，蛋糕以及速凍水餃，湯圓，包子等等之類的食品進行快速深冷速凍。