食品應(yīng)用半纖維素酶-10萬u/g纖維分解酶-破壁生物酶制劑
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西安維珍生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
殷志濤
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
陜西省西安市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號:1
- 酶活力:10萬u/g
- 類別:其他
●半纖維素酶品名:半纖維素酶
●半纖維素酶英文:hemicellulase
●半纖維素酶CAS號:有
●半纖維素酶活力:10萬u/g
●半纖維素酶顏色和性質(zhì):半纖維素酶為近白色、淡黃色或淺灰色無定形粉末,溶于水,幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
1、半纖維素酶主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清。
2、半纖維素酶用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高植物油的浸出率。
3、半纖維素酶用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵,可以增加發(fā)酵原料的利用率,提高發(fā)酵率。
【半纖維素酶】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處