發(fā)酵釀酒設(shè)備制造供應(yīng) 家用小型釀酒設(shè)備 久鼎
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發(fā)酵釀酒設(shè)備制造供應(yīng)-家用小型釀酒設(shè)備-久鼎

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曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司

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生產(chǎn)加工

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
售后
產(chǎn)品 釀酒設(shè)備
種類 白酒設(shè)備
適用物料 糧食
規(guī)格 電氣兩用
品牌 久鼎
用途范圍 酒廠家用
售后服務(wù) 一年保修
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
功率 24KW(可定制)
功能 發(fā)酵蒸餾釀酒
型號(hào) JD-200
材質(zhì) 304不銹鋼
適用范圍 家庭及小型酒坊 酒廠設(shè)備
生產(chǎn)速度 50kg/h
產(chǎn)品編號(hào) 13207997
商品介紹
曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司主營(yíng):釀酒設(shè)備,不銹鋼儲(chǔ)存罐,對(duì)輥粉碎機(jī),大曲粉碎機(jī),釀酒配套設(shè)備









釀酒設(shè)備又有哪些特點(diǎn)呢









 

釀酒設(shè)備實(shí)際上便是一種蒸餾設(shè)備,從古至今釀酒設(shè)備的演化也從之前炒鍋、木盆到現(xiàn)在的金屬材質(zhì),從立即加溫到現(xiàn)在的電加熱器。

八十年代初一般制酒者都挑選傳統(tǒng)釀酒工藝及傳統(tǒng)釀酒設(shè)備.傳統(tǒng)釀酒設(shè)備一般有炒鍋及木盆構(gòu)成,因?yàn)閭鹘y(tǒng)釀酒工藝非常復(fù)雜,又再加傳統(tǒng)釀酒設(shè)備出酒率底因此來(lái)到92年帶初就剛開始有些人選用干料釀酒工藝及鋁質(zhì)干料釀酒設(shè)備,但因?yàn)殇X質(zhì)機(jī)器設(shè)備不耐腐蝕,不經(jīng)久耐用,釀酒過(guò)程中防止不上三氧化二鋁進(jìn)到純糧酒內(nèi),進(jìn)而危害了酒的品質(zhì),而且人喝過(guò)帶有三氧化二鋁成分的純糧酒對(duì)人體也擁有 巨大的損害。 

釀酒設(shè)備半固態(tài)和液態(tài)水蒸氣蒸餾時(shí)易酒醪立即遇熱,溫度較高、諸多危害口感的高熔點(diǎn)化學(xué)物質(zhì)隨著蒸出,經(jīng)制冷后滲入酒中。

因此,液態(tài)、半固態(tài)發(fā)醇的酒其質(zhì)量比固態(tài)法差。釀酒設(shè)備雖然液態(tài)、半固態(tài)加工工藝簡(jiǎn)易,很多人、非常是大中型釀酒廠為了更好地得到高質(zhì)量的酒,依然選用加工工藝及為繁雜、耗工費(fèi)力的固態(tài)法制酒


我國(guó)的釀酒設(shè)備更新?lián)Q代將再攀新的高度










 

久鼎釀酒設(shè)備企業(yè)提醒在我國(guó)的釀酒設(shè)備升級(jí)換代將再攀新的高度釀酒設(shè)備中,全部的商品都選用了限度減少節(jié)能降耗指標(biāo)值的方式,以風(fēng)冷式冷卻塔為例子,該機(jī)器設(shè)備充分考慮在我國(guó)的水資源急缺,選用以吹風(fēng)替代水資源的方法,告一段落制冷用水的歷史時(shí)間,不但解決了水源污染和污垢的難點(diǎn),也是巨大地節(jié)省了水資源,防止了水的消耗。 

釀酒設(shè)備從容應(yīng)對(duì)綠色經(jīng)濟(jì)和盡早進(jìn)到低碳環(huán)保方式,是在我國(guó)釀酒行業(yè)將來(lái)完成可持續(xù)發(fā)展觀的本質(zhì)要求,也是推動(dòng)釀酒行業(yè)完成經(jīng)濟(jì)發(fā)展方法變化的機(jī)會(huì)。雙層保溫甑鍋、甑蓋,解決了單層甑鍋、甑蓋受熱后經(jīng)常燙手燙腳的缺點(diǎn),寒冬天氣,不予使酒蒸汽回流,即達(dá)到節(jié)約的目的,釀酒設(shè)備也保證了工人的人身安全。


家用釀酒設(shè)備釀酒只有兩步




家用釀酒設(shè)備家用釀酒器制酒僅有二步:一步發(fā)酵,二步蒸酒。 發(fā)酵:只需要將生谷物再加酒曲再再加水就可以。占比:稻米一斤加酒曲5克放水2.2斤,攪拌均勻就可以發(fā)酵。 發(fā)酵時(shí)留意不可以粘油質(zhì)商品。

一般十天上下就可以蒸酒。第二步蒸酒:實(shí)際操作極為簡(jiǎn)易,只需要將發(fā)酵好的谷物倒進(jìn)釀酒器中,用火或電磁灶加溫就可蒸出純糧釀制的佳釀。

每一次可蒸出三斤上下的酒。酒度在三十度到60度中間。酒度能夠依據(jù)自身的鐘愛調(diào)整。 釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家然后說(shuō)說(shuō)制酒鍋在操作流程中。

釀酒設(shè)備蒸酒鍋為上下結(jié)構(gòu),下邊加發(fā)酵好的酒醅。上為冷卻塔,獨(dú)立一個(gè)支管,為出酒口。 并排在一起的兩自來(lái)水管,上為排水口,下為進(jìn)水管。

立即接在自來(lái)水龍頭上循環(huán)系統(tǒng)就可以(還可以用離心水泵循環(huán)系統(tǒng))水循環(huán)系統(tǒng)僅僅具有制冷功效。因此流水不適合過(guò)大,過(guò)交流會(huì)導(dǎo)致消耗。一般蒸酒為四五十分鐘上下。

為了保證釀酒設(shè)備備能夠正常的使用,平時(shí)在使用的時(shí)候要注意設(shè)備的參數(shù),注意添加機(jī)油;設(shè)備出料的密封圈是易損部件,所以要注意檢查,發(fā)生損壞要及時(shí)進(jìn)行更換,當(dāng)然定期清理酒釀設(shè)備是必須的。



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公司名稱 曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 孔經(jīng)理 (QQ:14401288132)
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