煙熏爐功能簡(jiǎn)介

煙熏爐是肉制品 海鮮制品及豆制品熟化 上色過程中必不可少的設(shè)備之一，本機(jī)具有蒸煮、烘干 煙熏 排風(fēng)等功能。
主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫材料，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能高效。本設(shè)備電氣系統(tǒng) 繼電器、電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品，可在隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度等參數(shù)，操作非常簡(jiǎn)單。
具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的蒸霧均勻分布，從而使肉制品熟化均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。150以下的煙熏爐采用可調(diào)節(jié)腿和移動(dòng)輪，方便移動(dòng)，采用的是工程塑料加調(diào)整螺帽設(shè)計(jì)起到絕緣和調(diào)節(jié)腿高度的作用，支撐腿便于地面找平，移動(dòng)輪可以在移動(dòng)的時(shí)候更簡(jiǎn)單方便，節(jié)省人力物力。

煙熏箱

新型的小型全自動(dòng)多功能煙熏設(shè)備爐有哪些性能特點(diǎn)

新型的小型全自動(dòng)多功能煙熏設(shè)備爐有哪些性能特點(diǎn)呢？
1.良好的品質(zhì)和產(chǎn)品著色效果
2.穩(wěn)定的產(chǎn)品使用性能
3.符合中國(guó)食品加工行業(yè)特色
4.可適合于實(shí)驗(yàn)室及小型肉食加工工廠的使用
5.是理想的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品

多功能煙熏箱，煙熏爐設(shè)備符合食品QS加工要求，小型號(hào)的一門一車，根據(jù)型號(hào)不同所帶有的門、車、風(fēng)扇、電機(jī)個(gè)數(shù)不一，大型號(hào)的用到烘干還需要配置銅盤管，香腸烘干機(jī)價(jià)格，采用煙熏爐實(shí)現(xiàn)煙熏符合食品衛(wèi)生要求，且一爐可實(shí)現(xiàn)多種工藝：煙熏、上色、蒸煮、烘干4個(gè)功能，是您賺錢的好幫手！
香腸烘干機(jī)價(jià)格，大視窗的人機(jī)界面，香腸烘干機(jī)價(jià)格，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡(jiǎn)單。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的蒸霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

煙熏箱

哈爾濱紅腸煙熏爐如何操作效果好

鴻盛系列煙熏爐用于香腸，火腿，烤腸,熏雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便..

鴻盛系列煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。

本機(jī)采用人機(jī)界面及PLC全自動(dòng)控制，自動(dòng)化程度高。電磁閥：臺(tái)灣進(jìn)口亞德客牌。電機(jī)是開元電機(jī)。電器全部采用正泰電器。

本機(jī)具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。

可以根據(jù)用戶要求自由組合，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝，能夠存貯99個(gè)固定程序，可供用戶隨時(shí)調(diào)用。

采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。

采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。

各工藝參數(shù)（時(shí)間、溫度等）由人機(jī)界面顯示、控制，可確保準(zhǔn)確無誤。

工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動(dòng)報(bào)警功能。