操作說明：

1.接點：把電源線接到與本機相同的電源上380v或220v，打開電源開關，該機器上的電源顯示燈亮。

2.燜，燉，蒸，煮，煲各種食物時，蓋好湯桶蓋，將溫度控制器調到自己所設定的溫度。打開兩個工作開關，機器開始加熱工作，當到達所設定的溫度時，自動切斷電源，停止工作，這時導熱介質對食物繼續(xù)加熱，過一定時間食物就制作完畢。

3.本機器具有加熱功率轉換功能，在使用過程中，兩個工作開關同時打開，表示此時加熱功率為低功率。從節(jié)省電能需要，降低加熱功率時，可以打開一個工作開關

多功能液態(tài)導熱鍋

多功能液態(tài)導熱鍋是一種利用電磁感應原理將電能轉換成熱能的廚房電器，在電磁大炒爐內部，由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓，高速變化的電流通過線圈會產生高速變化的磁場，當磁場磁力線通過炒鍋的底部時，會在炒鍋的底部金屬體內產生無數的小旋渦流，使炒鍋本身自行高速發(fā)熱，從而加熱炒鍋內的食物?？迫鹛仄髽I(yè)對產品生產過程實行5S現場管理，保證從科瑞特出產的每一件產品能夠品質優(yōu)異、讓客戶滿意。

   山東省科瑞特廚具廠專注于多功能液態(tài)導熱鍋領域，集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業(yè)，誠摯地期待與您一起共同發(fā)展，攜手共進！

主要部件功能簡介

 1桶體：整機的核心部位，覆底式發(fā)熱盤，具有發(fā)熱快 受熱均勻等特點。

 2外殼：整體不銹鋼制造，全封閉設計水平調節(jié)腿。

 3溫控儀：靈活，根據“加熱”或“保溫”隨意調整。

 4“工作”按鈕，根據工作要求，選擇“大”“小”火

     山東科瑞特廚業(yè)，成立于2008年，座落在“中國廚都”——山東省博興縣店子鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，占地10000平方米，建筑面積6000平方米，山東科瑞特廚業(yè)始終專注于多功能液態(tài)導熱鍋領域，集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業(yè)，企業(yè)擁有雄厚的科技人才優(yōu)勢，先進的生產設備，嚴格的檢查手段，科學的管理體制。該多功能液態(tài)導熱鍋廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等，是餐飲酒樓、學校、工廠、企事業(yè)單位食堂的理想環(huán)保節(jié)能設備。