廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部主營：米、面制品及食用油批發(fā)
      先在窩籃上刷一層油，然后倒上米漿，接著鋪上一層肉料，后放進(jìn)蒸爐。窩藍(lán)拉腸稱得上是“皮光柔滑”了，窩藍(lán)透氣排水，拉出來的粉皮更加薄如蟬翼，透薄爽口!隱隱約約還能看到竹籃的格子印在上面。它的皮很薄，咬上一口，鮮香滿口，細(xì)膩爽滑。拉腸專用粉服務(wù)熱線。

         廣東的豬腸粉很清爽。味淡的豬腸粉并無餡料，配以不同風(fēng)味的醬料而成。腸粉切斷上碟后，拌上土榨花生油和醬油，撒點芝麻，就可以開吃了。米香味濃郁，簡單的調(diào)料搭配素腸卻香氣十足，卻更能吃出食物的本味。潮汕人將腸粉從廣州引進(jìn)后加以改良成就了今天的潮汕腸粉，潮汕人對飲食就是自信，皮滑醬油香甜的腸粉皮里還要往里面塞很多東西！務(wù)必做到吃一碟能頂上吃一頓！拉腸專用粉服務(wù)熱線。

      你用的米是不是早稻米，如果是，那么你有沒有注意產(chǎn)地是哪里，一般做腸粉用的米是南方雨水比較充足的地方，并且一年收割2季的米為好，所謂的早稻就是7月份收割的米越老越好。你添加的玉米生粉和小麥生粉沒有，這2個東西不能少的，記住小麥生粉得用溫水溶解，而且試做的時候是按照我們上面的牌子來，等你做成功了做熟練了，可以用你們當(dāng)?shù)氐呐谱觼碜?。拉腸專用粉服務(wù)熱線。

       牌子不能錯，如果你在試做的時候沒有做成功，請對照下你用調(diào)料的牌子和我們上面提供的牌子，如果沒有不一樣，請你買到一樣的牌子和包裝來，特別是豬骨高湯粉粉和豬肉精粉，還有一點就是豬肉精粉在市場上很多是假貨，我遇到很多學(xué)員用的是做出來一股泡面味道重。舊米500克（一定要找去年的老米，沾性越差越好）用水洗凈！用清水泡七個小時，發(fā)漲，打開磨米機，水和米一起慢慢倒入機內(nèi)磨出米漿，比例是米1：3水，加適量生薯粉30克左右收水！加鹽少許，生油30克倒入漿中攪拌，食品添加劑＂硼砂＂十份之一小湯匙．（需在中買）(攪到用手去撈起米漿時，感覺手有一層薄薄小白米漿在滴下)即攪拌均勻后待用．即可！拉腸專用粉服務(wù)熱線。

        傳統(tǒng)的油條會依賴于明礬，但是由于其中含有鋁元素而被質(zhì)疑。經(jīng)?；虼罅繑z入鋁元素，其很容易沉積到骨骼中，增加骨質(zhì)酥松的發(fā)生風(fēng)險，甚至還會增加的發(fā)生風(fēng)險。有些商家用生物發(fā)酵劑酵母代替明礬制作油條，酵母加入面團(tuán)中之后，可以通過自身的新陳代謝產(chǎn)生二氧化碳，從而達(dá)到蓬松的目的。酵母的蓬松機理就是簡單的“發(fā)酵”，對身體不會產(chǎn)生副作用，還能給身體提供一些營養(yǎng)物質(zhì)（B族維生素等）。拉腸專用粉服務(wù)熱線。

      選購小蘇打、堿面、泡打粉等常用配料，推薦購買小包裝產(chǎn)品，對于使用頻率較少的物質(zhì)，降低由于量大、存放時間長帶來的安全風(fēng)險（變質(zhì)）。蔬果殘留，通常的辦法只有多泡水，一項新研究發(fā)現(xiàn)，竟然只要一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留和自來水中的，帶您一起看看的研究。蔬果殘留問題，連政府農(nóng)政單位都只能勸大家多泡水。朝陽科技大學(xué)陳耀寬博士卻發(fā)現(xiàn)一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。拉腸專用粉服務(wù)熱線。