北京澳格偉業(yè)釀造技術有限公司
主營產品: 釀酒設備
小型自釀啤酒設備-燒烤店啤酒設備-碧嘉樂
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Brigalow(碧嘉樂)德式全能系列精釀啤酒設備,延續(xù)了歐洲比利時、德國、丹麥等地千年釀酒工藝、德國啤酒設備的精益求精,同時加入更多專利技術與工藝,真正智能化的全能型精釀啤酒設備品牌。更加適合有實力的中大型酒店飯店、餐飲及各類酒廠。
碧嘉樂德式精釀啤酒設備組成
整套設備由原料粉碎系統(tǒng)、組合糖系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、CIP清晰系統(tǒng)、板式換熱器、制冷系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)、配電系統(tǒng)組成、水處理系統(tǒng)、管路、泵閥系統(tǒng)等設備組成。
碧嘉樂德式精釀啤酒設備特點
豪華美觀,觀賞性,精釀啤酒文化氛圍盡顯,內外兼修,完全自動化,操作最簡便,可滿足德式、美式、英式、比利時等多種工藝的釀造需求。
人員要求
需要釀造師進行專業(yè)的工藝配方、設備操作和釀造培訓。
設備組成
粉碎系統(tǒng),糖化系統(tǒng),過濾系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),清洗系統(tǒng),智能化操作系統(tǒng),動力及配電系統(tǒng),制冷系統(tǒng),保溫系統(tǒng),售酒系統(tǒng)及相關配套系統(tǒng)等組成。
工藝特點
德國經典傳統(tǒng)前、后酵釀造工藝,周期適中,12-21天,操作較為復雜。
啤酒風味
風味多元化應有盡有,啤酒品質始終如一,口感濃郁香醇,泡沫柔滑細膩、回味甘爽,可釀造百種以上風味的精釀啤酒。
啤酒成本
每升成本3-4元,建議售價58-120元,其利潤率都是百倍以上。
設備產能
日產100升,200升、300升、500升、1000升、2000升、3000升、10000升。
目標對象
小型酒吧、西餐廳、燒烤酒吧,中小型酒廠、實力型餐飲企業(yè)、星級酒店、酒吧酒坊、豪華場所、各種高檔俱樂部以及所有與之相關的業(yè)態(tài)和需求客戶
售后及技術服務
設備主體保修10年,終身維護,設備壽命30年,免費上門安裝調試培訓釀酒。天津小型自釀啤酒設備廠家-燒烤店啤酒設備價格-碧嘉樂