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瑞江現貨麥芽糊精-增稠劑穩(wěn)定劑水溶性-甜味劑-西王麥芽糊精量大優(yōu)惠
價格
訂貨量(噸)
￥1200.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 楊軍
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發(fā)貨地 山東省濟南市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 西王
型號 添加劑
主要有效成分 糊精
級別 食品級
有效物質含量 99（％）
產品規(guī)格 25kg
主要用途 增稠添加劑
食品添加劑生產許可證號 SC20133080200199
商品介紹
（2） 用在豆奶粉,速溶麥片和麥乳精等營養(yǎng)休閑食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分層現象,能吸收豆腥味或奶膻味,延長保持期,參考用量10%~25%。
（3） 在固體飲料,如奶茶,果晶,速溶茶和固體茶中使用,能保持原產品的特色和香味,降低成本,產品口感醇厚,細膩,味香濃郁速溶效果極佳,抑制結晶析出。乳化效果好,載體作用明顯。參考用量10%~30%。適于生產咖啡伴侶的DE24~29的麥芽糊精,用量可高達70%。
（4） 用于果汁飲料,象椰奶汁,花生杏仁露和各種乳酸飲品中,乳化能力強,果汁等原有營養(yǎng)風味不變,易被人體吸收,粘稠度提高,產品純正,穩(wěn)定性好,不易沉淀。用于運動飲料,麥芽糊精在人體內的新陳代謝作用中,熱能的供人消耗易保持平衡,腸胃消化吸收的魚荷小。參考用量5%~15%。
（5） 用于冰淇淋,雪糕或冰棒等冷凍食品里,冰粒膨脹細膩,粘稠性能好,甜味溫和,少含或不含膽固醇,風味純正,落口爽凈,口感良好,用量10%~25%。
（6） 使用于糖果時可增加糖果的韌性,防止返砂和烊化,改善結構。降低糖果甜度,減少牙病,降低粘牙現象,改善風味,預防潮解,延長保質期,用量一般10%~30%。
（7） 用于餅干或其它方便食品,造型飽滿,表面光滑,色澤清亮,外觀效果好。產品香脆可口,甜味適中,入口不沾牙,不留渣,次品少,貨架期也長。用量5%~10%。
（8） 麥芽糊精在各色罐頭或湯羹汁類食品中,主要的作用是增加稠度,改善結構,外觀和風味。用于固體調味料,香料,粉末油脂等食品中,起著稀釋,填充的作用,可防潮結塊,使產品易貯藏。在粉末油脂中還能起到代用油脂的功能。
（9） 在火腿和香腸等肉制品中添加麥芽糊精,可體現其膠粘性和增稠性強的特點,使產品細膩,口味濃郁,易包裝成型,延長保質期。用量5%~10%。
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