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塑料桶不能代替造酒設(shè)備，原因看這里！

塑料桶不能代替造酒設(shè)備，原因看這里！

事實(shí)上使用塑料桶裝白酒其危害非常大。因此很多人對(duì)造酒設(shè)備不是很了解，會(huì)圖一時(shí)之利選擇塑料桶，從而使原酒的質(zhì)感遭到破壞，同時(shí)給人們的健康帶來(lái)一些危害。為此技術(shù)人員為您總結(jié)一些其危害的原因，下面我們就一起詳細(xì)的了解一下吧。

首先，塑料的某些成分會(huì)溶解在其中。用塑料桶裝的白酒，塑料與酒精會(huì)不會(huì)發(fā)生反應(yīng)，進(jìn)而影響人體健康？目前白酒的塑料桶包裝分為兩類：一類是一般聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET包裝。用聚乙烯塑料桶裝白酒，時(shí)間一長(zhǎng)，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后，會(huì)造成皮膚敏感，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致p血癥。PET是一種新型的高分子聚脂材料，國(guó)外已用于啤酒等低酒精酒的包裝，其用來(lái)裝白酒，不會(huì)有危害，但存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)后，酒精會(huì)逐漸揮發(fā)。造酒設(shè)備

其次，塑料桶裝白酒買回家后，要盡量換成玻璃瓶存放。因?yàn)槭称芳?jí)塑料包裝材料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。白酒全套設(shè)備提醒您用普通聚乙烯塑料桶裝白酒，尤其是裝酒精度較高的白酒，聚乙烯會(huì)被酒精溶解，時(shí)間越長(zhǎng)，溶解得越多。飲用這種酒后，可能會(huì)引起皮膚敏感。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因此也不宜長(zhǎng)久存放。造酒設(shè)備

造酒設(shè)備之高粱酒

造酒設(shè)備之高粱酒

有的人喜愛(ài)喝啤酒，有的人喜愛(ài)喝紅酒，還有的人喜愛(ài)喝高粱酒。那么你知道高粱酒詳細(xì)是怎么釀制的嗎？高粱酒釀制的時(shí)分，詳細(xì)有哪些的進(jìn)程呢？需求預(yù)備哪些資料呢？接下來(lái)就和黎教師來(lái)看看吧！將預(yù)備好的紅高粱用磨壓碎，裝入袋中，預(yù)備蒸熟。

造酒設(shè)備就是配料，將磨好的高粱粉和酒糟、輔料及水依照必定份額混合在一起。一般高粱粉所占的份額為18%水分50%左右。將高粱粉攥成球狀，小火蒸高粱粉，使高粱粉糊化。蒸半個(gè)小時(shí)左右，不必蒸的非常熟，內(nèi)無(wú)生心便可。

將蒸好的高粱粉和糟醅混合，裝入酒壇中。使用晾渣的辦法將質(zhì)料敏捷冷卻，使發(fā)酵酒的微生物有舒適的溫度進(jìn)行發(fā)酵。將酒壇中加入酒母。在酒窖中發(fā)酵5天左右。把酒中的水蒸氣和酸類的東西蒸騰出來(lái)，得到香醇可口的高粱酒。

造酒設(shè)備小結(jié)：高粱酒的首要資料就是高粱，要把高粱蒸熟之后，然后根據(jù)配料來(lái)進(jìn)行混合。一切的過(guò)程進(jìn)入之后，等待在酒窖中進(jìn)行發(fā)酵。而且一般都是果香與酒香 混為一體。酒香越豐厚，酒的質(zhì)量越好。 果酒味道辨別--應(yīng)該酸甜適口， 渾厚純潔而無(wú)異味， 甜型酒要甜而不膩，干型酒要干而不澀，不得有杰出的酒 精氣味。

釀酒設(shè)備廠教您正確喝酒的方法：

造酒設(shè)備酒前：

1．喝酒之前，吃飯只能吃7分飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒）。  

2．喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，純奶或者含糖的，可預(yù)防酒醉性脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。

3．不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；預(yù)防方法就是在喝酒之前，先用食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。