廣州福滔微波設備有限公司
主營產品: 干燥機
亞麻籽烘焙機批發(fā)-低溫亞麻籽烘焙機定制-隧道式亞麻籽烘焙機
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亞麻籽烘焙設備的介紹:
食品業(yè)中的滅菌干燥,一般是指用常規(guī)空氣將固體食物中的水分降到均衡或安全的水份。水分含量較高時,由于霉菌、酶活性和害蟲造成的質量下降可稍作忽略。大部分物料,這個含水量是12~14%的濕基。食物滅菌后進行干燥,其意義在于:
①可長時間保存而不變質;
②可生產具有較高經濟價值的食品。
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亞麻籽微波烘干設備的特點
①效率i高、能耗小 由于含水分的物質容易吸收微波而加熱,因此除了少量多單傳輸耗損外,幾乎無額外的耗損。
②加熱均勻 無論物體各部位形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能。所以加熱均勻性好,不會出現外焦內生的現象
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如今人們注重健康養(yǎng)生,與自然素食。那麼,原汁原味、不添加任何添加劑的五谷雜糧就是營養(yǎng)早餐。加工工藝也很簡單,五谷雜糧先洗凈,再用微波設備烘干、熟化、研磨,根據雜糧的營養(yǎng)成分配制比例,就可實現甜美可口、營養(yǎng)豐富的五谷雜糧粉。
對于不同的物料而言,如玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收,對于水和食物等就會吸收微波而使自身發(fā)熱。
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亞麻籽烘烤設備---熱慣性小
微波對介質材料是瞬時加熱升溫,升溫速度快。另一方面,微波的輸出功率隨時可調,介質溫升可無惰性的隨之改變,不存在“余熱”現象,有利于自動控制和連續(xù)化生產的需要。
非電離性
微波的量i子能量還不夠大,不足與改變物質分子的內部結構或破壞分子之間的鍵(部分物質除外:如微波可對廢棄橡膠進行再生,就是通過微波改變廢棄橡膠的分子鍵)。分子原子核在外加電磁場的周期力作用下所呈現的許多共振現象都發(fā)生在微波范圍,因而微波為探索物質的內部結構和基本特性提供了有效的研究手段。另一方面,利用這一特性,還可以制作許多微波設備的器件。
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亞麻籽微波烘烤機設備特點:
風味更濃郁:微波加熱方式生產的產品不僅理化指標優(yōu)于其他方式,且揮發(fā)性成分更高、營養(yǎng)成分損失少,風味更濃郁。
延長貨架期:微波加熱伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
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微波設備的日常操作及使用方法
操作人員下班離開設備時,務必將總閘門開關切斷。濟南微波爐
對粉體物料進行干燥殺菌處理時,物料厚度控制在2-3公斤,這樣既有利于物料聚溫,又有利于水分及時排出,使微波作用達到良好效果。這樣就節(jié)能了
同批需要處理的物料水分不易相差過大,這類物料會出現受熱不均勻的現象。
設備開啟微波時,打開排熱、排濕系統(tǒng),可針對使受潮的電氣裝置風干的目的,介紹因電氣裝置受潮而引起的短路問題,損壞電氣裝置。
需加工的物料,應盡可能保持形狀一致。材料的形狀尺寸,對微波加熱均勻性問題有一定的影響,各部位加熱均勻性較好,同時又省電。