品名：低聚木糖、木寡糖

英文：Oligosaccharide

CAS號：有

【低聚木糖】性質(zhì)：

低聚木糖顏色和性質(zhì)：低聚木糖為晶體為無色至淺棕色液體或白色固體。糖漿為淺黃色粘稠狀液體。低聚木糖相對甜約為40%，甜感與蔗糖相同。

【低聚木糖】用途：

低聚木糖是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、有效攝入量少酸、熱穩(wěn)定性在酸性條件（pH=2.5-8）加熱至100℃基本不分解，能覆蓋食品體系的pH值。

低聚木糖每日攝取的有效劑：0.7-1.4克/天，低聚木糖是一種功能性低聚糖，飼料和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。低聚木糖用于食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果；乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等，食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果

【低聚木糖】包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。