諸城市利特食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：真空滾揉機(jī)系列,斬拌機(jī)系列,全自動(dòng)洗筐機(jī),果蔬清洗設(shè)備等

小龍蝦加工流水線特點(diǎn)：

1、該流水線是根據(jù)小龍蝦的加工流程匹配的相應(yīng)設(shè)備，針對(duì)性可以解決了產(chǎn)能、產(chǎn)品加工時(shí)的連續(xù)銜接程度

2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。

3、具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。

4、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，龍蝦蒸煮漂燙機(jī)，一般可控制在85%高達(dá)93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

流水線廣泛應(yīng)用于小龍蝦流水線加工，蔬菜類，海帶，菌類的殺青冷卻。設(shè)備可蒸汽加熱、電加熱均可，可根據(jù)客戶要求加工定做。

   小龍蝦專用清洗機(jī)介紹：

龍蝦清洗機(jī)采用氣泡進(jìn)行清洗，可以根據(jù)客戶需求定制匹配微波清洗系統(tǒng)，清洗機(jī)根據(jù)原料小龍蝦的臟污程度設(shè)計(jì)三段清洗。小龍蝦清洗前可進(jìn)行浸泡清洗，分級(jí)后再進(jìn)行多段清洗。

清洗過后配備蒸煮機(jī)進(jìn)行蒸煮入味，蒸煮后進(jìn)行冷卻、包裝，包裝一般采用擺盤澆汁后進(jìn)行抽真空裝箱，配套的設(shè)備有提升機(jī)、滾筒分級(jí)機(jī)、輸送挑選線等等。

    

速凍小龍蝦需要匹配的加工設(shè)備有:

挑揀輸送機(jī)--小龍蝦浸泡機(jī)--小龍蝦清洗機(jī)--龍蝦蒸煮機(jī)--冷卻機(jī)--瀝水機(jī)-速凍機(jī)--裝盒包裝機(jī)等。

小龍蝦設(shè)備的匹配我們根據(jù)實(shí)際的加工的產(chǎn)量來進(jìn)行匹配咖工的。我們會(huì)通過對(duì)小龍蝦的清洗以及蒸煮的時(shí)間來進(jìn)行計(jì)算,使設(shè)備可以匹配相應(yīng)的加工的產(chǎn)量,在這個(gè)加工的過程中采用自動(dòng)連續(xù)的生產(chǎn)加工。

設(shè)備材質(zhì)上的使用我們采用的食品級(jí)304材質(zhì)制作,可以完全的符合國(guó)家食品級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),保證了食用的衛(wèi)生安全。清洗機(jī)的清洗可以是提高龍蝦品質(zhì)的重要的環(huán)節(jié),龍蝦是否清洗干凈影響小龍蝦的口感。