高湯雞骨膏-高湯雞骨風(fēng)味料
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聯(lián)系人 張經(jīng)理
専專尅尊尅将尅専将将尋
發(fā)貨地 河南省新鄉(xiāng)市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 一品
凈重(規(guī)格) 500
是否進口 否
產(chǎn)品類別 香料
原料與配料 香辛料
保質(zhì)期 12個月
生產(chǎn)廠家 河南一品
儲藏方法 避風(fēng)陰涼
生產(chǎn)日期 自己
特產(chǎn) 是
商品介紹
河南一品香精香料有限公司,支持餐飲調(diào)味料的批發(fā)/定制/代加工。
餐飲定制:根據(jù)客戶的要求,定制專屬口味的調(diào)味料包
來料加工:對外提供產(chǎn)品貼牌加工,提供生產(chǎn)資質(zhì)
產(chǎn)品批發(fā):品種多,優(yōu)惠過,大量現(xiàn)貨批發(fā)
聯(lián)系電話:18595651660(張經(jīng)理,微電同號)
豬骨高湯具有濃醇的豬骨風(fēng)味與鮮美口感,色澤白皙,口感鮮美。
材料:魚骨高湯2升、飲用水1升、打碎的小蝦頭2千克、胡蘿卜丁120克、洋蔥丁200克、西芹丁100克、青蒜段100克、番茄醬120克、白葡萄酒200毫升、百里香3克、月桂葉3片、羅勒10克、黑胡椒粒5克、壓碎的大蒜10克、沙拉油90克(也可用一半奶油一半沙拉油)。
做法:
1、烤箱預(yù)熱至180度,蝦頭烤約20分鐘。
2、將沙拉油放入鍋中加熱,放入洋蔥、大蒜先炒香,再把其它蔬菜放入,約炒2分鐘。
3、加入百香里、月桂葉等香料,倒入烤好的蝦頭與番茄醬,拌炒均勻。
4、加上白葡萄酒、飲用水、魚骨高湯、以大火煮滾,再以小火煮約50分鐘。
5、撈出所有材料,用料理機打碎,再倒回燙里以小火煮滾,用細網(wǎng)過濾即可。
說明:此配方也可用龍蝦頭或其他適宜的甲殼類海鮮來制作。
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公司名稱 河南一品香精香料有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理
手機 専專尅尊尅将尅専将将尋
地址 河南省新鄉(xiāng)市