諸城市利特食品機械有限公司主營：真空滾揉機系列,斬拌機系列,全自動洗筐機,果蔬清洗設備等

小龍蝦清洗設備的功能及用途：

本產品采用汽泡水浴清洗，適用于草莓、大棗、莖類蔬菜、水果等的清洗作業(yè)，可根據(jù)產品的產量來定作。

1、機架、軸承、電機均采用SUS304不銹鋼制作，產品符合國家食品行業(yè)使用標準。

2、采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術，限度的對物料進行清洗。

3、流水線可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制，滿足工藝要求。

4、清洗運行速度采用變頻器控制，清洗速度可自由調整。

5、該機結構緊湊，自動化程度高，適合于各類蔬菜加工企業(yè)、水產類加工企業(yè)、肉類加工企業(yè)的清洗作業(yè)使用。

即食小龍蝦加工工藝小龍蝦深加工設備

即食小龍蝦的加工工藝：

挑選 →清洗→ 油炸→ 裝盒加料汁 →真空封口→  速凍→冷藏儲存

流程介紹:

1、挑選：原料小龍蝦里邊有些雜草、殘肢的龍蝦，通過人工挑選出來

2、清洗：小龍蝦清洗是根據(jù)原料的臟污程度，加工成品的要求進行多段清洗。也可先進行浸泡。浸泡后再匹配多臺清洗機進行多次清洗

3、油炸：油炸后的小龍蝦色澤鮮亮，油炸時間可根據(jù)工藝需求設定

4、裝盒：將油炸好的小龍蝦跟醬汁同時裝入盒內

5、真空：將裝盒后的小龍蝦進行鎖鮮真空包裝封口

6、速凍：將成品速凍后進行冷藏

速凍小龍蝦需要匹配的加工設備有:

挑揀輸送機--小龍蝦浸泡機--小龍蝦清洗機--龍蝦蒸煮機--冷卻機--瀝水機-速凍機--裝盒包裝機等。

小龍蝦設備的匹配我們根據(jù)實際的加工的產量來進行匹配咖工的。我們會通過對小龍蝦的清洗以及蒸煮的時間來進行計算,使設備可以匹配相應的加工的產量,在這個加工的過程中采用自動連續(xù)的生產加工。

設備材質上的使用我們采用的食品級304材質制作,可以完全的符合國家食品級的標準,保證了食用的衛(wèi)生安全。清洗機的清洗可以是提高龍蝦品質的重要的環(huán)節(jié),龍蝦是否清洗干凈影響小龍蝦的口感。