四川華源盛泰醋酸酯淀粉生產(chǎn)廠家
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四川華源盛泰生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 四川華源盛泰
型號 食品級
外觀 粉末
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
cas 9045-28-7
保質(zhì)期 24月
執(zhí)行標準 國標
商品介紹
產(chǎn)品簡介
別名:醋酸淀粉、醋酸淀粉酯。
產(chǎn)品性狀
白色粉末。特點是糊的凝沉性低,對酸、堿、熱的穩(wěn)定性高,糊的透明度高,凍溶穩(wěn)定性好。分子間不易形成氫鍵。
產(chǎn)品用途:
增稠劑、穩(wěn)定劑、黏結(jié)劑、制食用淀粉膜。
產(chǎn)品使用方法
低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.52.5,在食品加工中用作增稠劑,其優(yōu)點是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,儲存穩(wěn)定。常將其進行復(fù)合變性,交聯(lián)淀粉醋酸酯對于高溫、強剪切力和低pH影響具有更高黏度穩(wěn)定性,低溫儲存和凍融穩(wěn)定性也高,適于罐頭類食品應(yīng)用,能在不同溫度下儲存。羥丙基淀粉醋酸酯,羥丙基取代度約36,乙?;〈燃s0.50.9,為口香糖的好基質(zhì),不溶于水,口嚼彈性好。
產(chǎn)品用量
用于肉糜制品、醬油、湯罐頭、巧克力、方便面、果凍、魚丸,按供應(yīng)需要適量使用(可同時經(jīng)過酸化處理、漂白處理或酶處理)。
注意事項:為避免使用中濃淡不一,添加后攪拌均勻。
參考用量:0.03-0.25%(具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減)
保質(zhì)期:2年
貯存:本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi),避免雜氣污染,遠離火源。
警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。
貯存條件:密封容器,貯存在陰涼干燥,通風(fēng)的倉庫內(nèi),避免雜氣粉塵污染,遠離火源.本店出售的(各種香精)香精有水質(zhì)、油脂、也有水油雙用香精,與此同時本公司還出售食用色素著色劑,防腐劑,抗氧化劑,甜味劑,增稠劑,凝固劑,穩(wěn)定劑,酶制劑,
增味劑,著色護色劑,烘焙用品,食品原料,香辛料,面粉處理劑,酶制劑,漂白劑,乳化劑,抗結(jié)劑等等千余種

聯(lián)系方式
公司名稱 四川華源盛泰生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理 (QQ:3090142308)
電話 쑡쑤쑢-쑦쑞쑥쑢쑥쑝쑥쑣
手機 쑥쑠쑢쑢쑤쑤쑠쑠쑡쑠쑤
地址 四川省成都市
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