大秋甜柿簡介

大秋

原產(chǎn)日本，國家資源圃于1997年從日本直接引進。該品種果實特大，平均重230克，果重368克，高饅頭形，橙紅色。

果肉黃色均一，無褐斑。肉質(zhì)酥脆，口感甜爽，汁多味濃，糖度達24%，品質(zhì)極上。是日本近年育成的少有的大果、優(yōu)質(zhì)完全甜柿品種。有極高的商品性。在陜西省10月上中旬成熟。

但必須強調(diào)，由于該品種屬于富有系品種，引入中國后，與軟棗親和力極差，高接時應(yīng)接在大柿樹上，而不要接在軟棗上；育苗時也必須接于本砧或以柿品種為中間砧的苗木上。

另外，如成熟較早的完全甜柿品種伊豆、新秋；中熟品種前川次郎、興津20；晚熟品種晚御所、駿河以及中國原產(chǎn)的羅田甜柿、秋焰、甜寶蓋等甜柿品種在一定小氣候下也可栽培生產(chǎn)。

柿子樹的土壤管理

土壤管理

柿是深根性的樹種，樹齡很長。為了使樹體能正常生長，延長盛果期，必須改善土壤理化性狀，使土壤疏松、有機物豐富，透氣性好，保肥保水力強，水土不致流失。這樣能增加根的吸收能力，提高肥效，避免產(chǎn)生生理障害。

⒈中耕除草

能使地面松軟，雨水容易滲入，增加通氣性促進有機物的分解，有利于樹體的生長。也便于各種管理，能減少病蟲潛伏的場所。但是，中耕除草次數(shù)太多時，反而促使土壤流失，并使土壤腐殖質(zhì)減少，破壞土壤團粒結(jié)構(gòu)，影響土壤肥力。所以中耕次數(shù)不宜太多，以不形成草荒為度。

⒉深翻擴穴

隨著樹齡增長，在采收前后，結(jié)合施基肥，于定植穴外逐年深翻擴大樹穴。深度根據(jù)土質(zhì)情況而定，對土壤瘠薄，質(zhì)地堅硬的深度應(yīng)超過80厘米，土壤深厚的，深翻60厘米左右。

柿子樹結(jié)果量調(diào)節(jié)技術(shù)

結(jié)果量調(diào)節(jié)技術(shù)

⒈幼樹促進成花，提早結(jié)果

幼樹易旺長，難成花，可結(jié)合夏剪進行拉開角、環(huán)剝、環(huán)割以外，可在4月下旬新梢速長前噴施1000-1500ppm的pp333溶液2次，每次間隔10天；也可在秋季或早春萌芽前進行土施，按干徑1厘米施1克的標(biāo)準施入，可使新梢生長量降低30-40%，提高成花率20-30%。在盛花期噴施1500ppm的稀土+30ppm的赤溶液，可使座果率達90.7%。

⒉盛果期限量結(jié)果

進入盛果期，結(jié)果量大增多，產(chǎn)量與質(zhì)量的矛盾非常突出，一般地說產(chǎn)量越高，品質(zhì)越差，要想生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大果，必須限定單位面積的產(chǎn)量，達到穩(wěn)產(chǎn)目的，避免出現(xiàn)大小年。中國現(xiàn)階段每畝目標(biāo)產(chǎn)量以1500千克-2500千克為宜。

⒊疏蕾、疏果保持一定的葉果比

當(dāng)結(jié)果枝上朵花開放的時候開始至第二朵花開放時結(jié)束，在這個時期是疏蕾的適期。疏蕾時除基部向上第2-3朵花中保留1-2朵花以外，將結(jié)果枝上開花遲的蕾全部疏去。剛開始結(jié)果的幼樹，將主、側(cè)枝上的所有花蕾全部疏掉，使其充分生長。

疏果能提高果實產(chǎn)量，早疏果則留下來的果實容易長大。但因柿樹生理落果嚴重，為此，疏果宜于生理落果即將結(jié)束時的7月上中旬進行。疏果時應(yīng)注意葉果比，1個果實有20-25片葉子是的結(jié)果量；并應(yīng)注重留下的果實的質(zhì)量。將發(fā)育不良的小果、向上著生的、萼片受傷的、及畸形果、病蟲果等疏去。