麥冬草Ophiopogogon japonicus（L．f．）Ker-Gawl．是百合科植物，既是中醫(yī)藥用植物，以塊根供藥用。具有養(yǎng)明清熱、潤(rùn)肺止咳的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為麥冬具有強(qiáng)心、利尿、抗菌的作用。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干、肺熱燥咳、肺結(jié)核咯血、咽喉痛等癥。也是園林綠化地被植物的的首選品種，可做地被植物使用，近年來(lái)由于市場(chǎng)需求量的不斷增加呈供不應(yīng)求的趨勢(shì)。麥冬主產(chǎn)浙江、四川、福建、江蘇、安徽、山東等省，原為野生，現(xiàn)已經(jīng)有所栽培。

形態(tài)特征：麥冬分為大葉麥冬和小葉麥冬，又名沿階草、書(shū)帶草、麥門(mén)冬，根須粗壯。性喜溫暖、濕潤(rùn)環(huán)境。雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，麥冬生長(zhǎng)良好。較耐寒，在-10C氣溫下不致凍死，在南方能露地越冬。對(duì)土壤要求疏松肥沃、排水良好、土層深厚的砂質(zhì)壤土過(guò)砂或過(guò)粘以及低洼積水的地方均不宜種植。忌連作，輪作期要求3～4年。 麥冬生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，休眠期較短。1年發(fā)根2次：第1次在7月，第2次在9～11月，11月為塊根膨大期，2月底氣溫回升后，塊根膨大加快。種子有一定的休眠特性，5℃左右低溫經(jīng)2～3個(gè)月能打破休眠而正常發(fā)芽。種子壽命為1年。