米粉機(jī)，又名米線機(jī)、桂林米粉機(jī)、云南米粉機(jī)。米粉是從南方傳入的一種營養(yǎng)高、口感好、味道好的米制食品。受到全國各地人民的喜愛，并已經(jīng)流傳到海外。

  米粉機(jī)擁有、干凈、衛(wèi)生等特點(diǎn)，保護(hù)消費(fèi)者的健康。而且米粉機(jī)采用先進(jìn)的工藝，自動(dòng)化，快，效率高，還能自行控制米粉的大小和粗度。發(fā)明了一種多功能型米粉機(jī)，不但的效率高、速度快，而且一機(jī)多用，不再僅僅只能米粉了。讓米粉機(jī)走向了另一個(gè)高端。

  多功能米線機(jī)系列產(chǎn)品匯集了面條、米線、米粉這幾大中國美食的快捷與鮮香的特點(diǎn)，其加工方式和加工工藝是其它任何食品機(jī)械都無法實(shí)現(xiàn)的。

一、米線機(jī)加工模式

1、  模式特點(diǎn)：購機(jī)，無需店鋪，操作簡便，經(jīng)營靈活

2、  設(shè)備名型號(hào)：MJ-110型，時(shí)產(chǎn)200斤，隨機(jī)配送各種模具

二、經(jīng)營方式

1、產(chǎn)品除店面銷售外，還可以配送到居民區(qū)、機(jī)關(guān)單位食堂、學(xué)校、早點(diǎn)攤檔、超市速凍食品專柜、酒樓、飯店等。

2、效益分析（以每天加工干米線800斤，銷售價(jià)2.5元/斤，30天計(jì)算）：

（1）加工場地平均租金：500元

（2）人員工資：3人×1000元﹦3000元

（3）水電：2000元

（4）稅金：500元（包稅）

（5）原料成本：800斤×1.35元／斤（早稻米）×30天﹦32400元

（6）其它開支：500元                              

合計(jì)月支出：38900.00元

銷售收入：800斤×2.5元／銷售價(jià)×30天﹦60000元

月利潤：月銷售收入60000元－月支出38900元﹦21100元

年利潤：月利潤21100元×8個(gè)月﹦168800元

1．專家評(píng)價(jià)：                         

  米線、米粉加工技術(shù)經(jīng)過十幾年的研究和不斷的完善提高，已投入規(guī)模，并得到很多專家的高度評(píng)價(jià)，在國內(nèi)同行中居領(lǐng)先水平。

2．工藝技術(shù)成熟先進(jìn)：

  該系列米線機(jī)加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛，可多種原料、多規(guī)格的產(chǎn)品。使用多功能米粉機(jī)，可不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約，一年四季均能正常。

3．成套設(shè)備性能好、用途廣且可單獨(dú)使用：

  該型米線機(jī)系自行設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)先進(jìn)、性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、機(jī)器價(jià)格合理、安裝使用維修方便，同一機(jī)器可進(jìn)行各種米制品，一般農(nóng)家均能使用

4．實(shí)施效果好：

可多種規(guī)格產(chǎn)品，減少設(shè)備投資。只需更換模片就能用同一臺(tái)米線機(jī)不同規(guī)格的米粉、米線、年糕、玉米面條，一機(jī)多用，提高了設(shè)備的使用率。