四川康百瑞食品級(jí)桑椹紅色素
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四川康百瑞生物科技有限公司
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周亞林
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所在地區(qū)
四川省成都市
食品級(jí)桑椹紅色素 桑椹紅色素廠家價(jià)格 桑椹紅色素基地供應(yīng)
桑椹紅色素以桑科桑屬樹(Movus alba L.,Morus nigra)的成熟果實(shí),即桑椹為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑。
異名:桑椹紅;天然桑椹色素;桑椹色素;桑甚紅;Mulberry Red ;Mulberry Color;Mulberry Pigment ;Natural Mulberry Pigment
成分:花色苷化合物,還含有胡蘿卜素、各種維生素、糖類以及肪油等。
性質(zhì):紫紅色稠液體。易溶于水或稀醇中;
來源:
用途:果酒、果汁型飲料、糖果、果凍、山楂糕等的著色,為紅色至紫紅色著色的劑。還有用作酸堿指示劑。