鞏義佳元機(jī)械廠(chǎng)是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)涼皮機(jī)，米皮機(jī)，面皮機(jī)，粉皮機(jī)，圓形粉皮機(jī)，全自動(dòng)涼皮機(jī)，河粉機(jī)，圓方一體涼皮機(jī)，粉皮粉絲烘干機(jī)等現(xiàn)代化食品加工機(jī)械。公司通過(guò)機(jī)制轉(zhuǎn)換，人才引進(jìn)，設(shè)備投入并且常年與科研單位聯(lián)合，現(xiàn)在已成為技術(shù)優(yōu)良，設(shè)備精良，管理規(guī)范，質(zhì)量保障的現(xiàn)代化企業(yè)，我 們不但為您提供各類(lèi)生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備，還為您提供與設(shè)備配套的相關(guān)完善的工藝技術(shù)，從設(shè)備的安裝調(diào)試，人員培訓(xùn)到售后設(shè)備維修、工藝技術(shù)指導(dǎo)等各方面的服務(wù)，讓客戶(hù)買(mǎi)的順意，用的放心舒心！

   涼皮機(jī)操作過(guò)程：

一、點(diǎn)火→蒸汽氣壓達(dá)標(biāo)：“觀察考刻玻璃管水位”，在燃料門(mén)填入燃料引火（初次點(diǎn)火要慢燒加溫），填加燃煤，關(guān)閉火門(mén)扇，開(kāi)啟鼓風(fēng)機(jī)，約20分鐘，待機(jī)體發(fā)熱，內(nèi)置增壓系統(tǒng)開(kāi)始工作，自動(dòng)噴射出高溫高壓蒸汽，工作臺(tái)溫度達(dá)到115℃左右已進(jìn)入工作狀態(tài)（注：在填續(xù)燃煤之時(shí)千萬(wàn)要關(guān)閉鼓風(fēng)機(jī)，以免噴火傷人。）

二、漿糊調(diào)兌：無(wú)論是沒(méi)有洗面的水磨面粉漿、水磨大米漿、淀粉攪拌漿或是機(jī)洗、手工洗的面粉淀粉漿，將漿糊盛入桶內(nèi)將濃度計(jì)放置漿汁中，先稠后稀，用清水調(diào)兌，一般的建議濃度為12.5左右，因地適宜。（注：盛漿糊的液面高度務(wù)必高于濃度計(jì)的長(zhǎng)度）。

三、托盤(pán)上料定型→蒸制：新托盤(pán)使用之前先洗凈、烘干、濃刷食用油，置高溫火源醺炙適度，這是為了今后的使用打好基礎(chǔ)。把托盤(pán)放置在操作臺(tái)上（操作者務(wù)必穿長(zhǎng)袖、戴手套）。盛適量淀粉漿（地區(qū)不同、口味食法不同，薄厚也由此而定），順一方向旋轉(zhuǎn)擺動(dòng)，使面漿均勻定型，取另一空托盤(pán)，將此漿汁已定型的托盤(pán)從進(jìn)艙口輕輕推入氣墊運(yùn)行蒸制艙（注：艙門(mén)自然關(guān)閉為宜），反復(fù)以上工序依次操作。這 操作人員的速度決定著總效率的高低。

四：成熟食品涮油→包裝上市：待出艙口推出光亮起泡的涼皮米皮時(shí)，操作員按時(shí)取之，碼放在轉(zhuǎn)移車(chē)上降溫，注意出艙門(mén)按時(shí)關(guān)閉，再取下已達(dá)標(biāo)的熟食品，包裝積量上市。

設(shè)備說(shuō)明：

一、保正機(jī)器的質(zhì)量和出來(lái)涼皮的質(zhì)量，保正每個(gè)客戶(hù)可以順手操作機(jī)器，蒸汽型的涼皮機(jī)有用電加熱的也有用煤氣加熱的也有用鍋爐加熱的，但是總的來(lái)說(shuō)涼皮機(jī)用鍋爐加熱的話(huà)效果還是比較好的，電加熱的涼皮機(jī)產(chǎn)量略微小點(diǎn)。瑞鑫涼皮機(jī)純機(jī)械化設(shè)計(jì)而打造。機(jī)械設(shè)計(jì)的涼皮機(jī)不但操作簡(jiǎn)單，容易上手，并且對(duì)于涼皮機(jī)的維修和保養(yǎng)都是很簡(jiǎn)單方便的。

二、涼皮可分米皮，面皮兩種。顧名思義，米皮是以大米為原料制作而成;面皮以面粉為原料制作而成。涼皮機(jī)的一種食品加工機(jī)械，操作簡(jiǎn)便，節(jié)能耗低，一機(jī)多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等，不同型號(hào)機(jī)器，時(shí)生產(chǎn)量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自動(dòng)折疊，分離，省力省時(shí)。

三、本廠(chǎng)涼皮機(jī)，一鍵實(shí)現(xiàn)涼皮生產(chǎn)自動(dòng)化;1機(jī)日產(chǎn)1600-2500斤，創(chuàng)收可達(dá)1：10;傻瓜式操作，機(jī)器耐用，送產(chǎn)品技術(shù)，九大模塊，智能升級(jí)，干活麻利還不操心，生產(chǎn)效率高，無(wú)需雇工人，生產(chǎn)輕松，效益成倍遞增。

       公司堅(jiān)持 “質(zhì)量塑造品牌，誠(chéng)信贏得天下”的經(jīng)營(yíng)理念，以誠(chéng)信為基，以品質(zhì)為準(zhǔn)，堅(jiān)持精與專(zhuān)的發(fā)展方向，推行精品戰(zhàn)略，打造特色品牌，重視個(gè)性化產(chǎn)品設(shè)計(jì)，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，以求更大化地滿(mǎn)足客戶(hù)價(jià)值提升的需求；更好的服務(wù)于國(guó)內(nèi)外廣大客戶(hù)。