空氣能果干烘干機 果脯蜜餞烘干箱 櫻桃果脯烘干房設(shè)備廠家

   新鮮的水果含水量大多都在80%以上，優(yōu)點就是水分多、新鮮、口感好。同時容易腐爛、不便儲存、攜帶和運輸也是很多新鮮水果的缺點。而“果干”的出現(xiàn)解決了這一難題。傳統(tǒng)的果干多在露天下曬干，但表面都會有雜物，干凈衛(wèi)生很難保證?，F(xiàn)在很多果干加工廠多采用的是新型空氣能果干烘干機，用這種設(shè)備生產(chǎn)的果干組織破壞少，形變小，復(fù)水還原性好，品相好；水果有效成分不流失，大大提升品質(zhì)級別。

  空氣能果干烘干機 果脯蜜餞烘干箱 櫻桃果脯烘干房設(shè)備廠家是通過熱泵，將放置于相對密閉的烘房內(nèi)的水果片，通過閉式的干燥風(fēng)循環(huán)地將水蒸汽在冷片上冷凝排出烘干房，達(dá)到對水果進行除濕烘干的目的。能夠有效的保障被干燥水果的品質(zhì)，顏色、外觀形態(tài)和營養(yǎng)成分均能得到妥善的保護。

空氣能果干烘干機 果脯蜜餞烘干箱 櫻桃果脯烘干房設(shè)備廠家優(yōu)點：

1.干燥過程中只排放水。能量幾乎沒有損失，能量幾乎被完全回收，所以效率很高。

2.由于采用閉環(huán)模式，故能實現(xiàn)強風(fēng)對流，無死角，均勻一致

3.外界粉塵無法獲得、安全和衛(wèi)生，滿足各種商品的衛(wèi)生需要。

4.干燥過程是閉環(huán)和中低溫干燥，不會破壞干燥項目，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和質(zhì)量。

5.干燥通過脫水，使干燥部位不會冒出蒸汽，減少了干燥過程中細(xì)菌的滋生。

6.采用不同的掛放方式進行強風(fēng)對流，不需要翻轉(zhuǎn)干燥過程，節(jié)省了人工成本。

   空氣能果干烘干機 果脯蜜餞烘干箱 櫻桃果脯烘干房設(shè)備廠家主機參數(shù)：

主機型號：HXRB-6P

主機功率：6kw

烘干房尺寸：4000x2300x2100mm

烘干房材質(zhì)：聚氨酯保溫板

推車尺寸：1200x880x1800mm

推車材質(zhì)：鍍鋅和不銹鋼，可任選其一

托盤尺寸：800x600mm

托盤數(shù)量：208個

托盤材質(zhì)：PP（塑料托盤）和不銹鋼托盤，可任選其一

果干制作工藝一般包括四種：

1、曬干：優(yōu)勢在于比較成本，但是對氣象條件要求較高但是很難控制微生物入侵2、（熱泵烘干）托盤烘干：用幾乎不含水分的熱空氣讓水果片脫水萎縮，需要嚴(yán)格控制濕度和溫度。一般果干都是采用這種加工方式。

3、冷凍干燥：一般稱為凍干，與其他干燥方法不同，這種方法允許干燥的水果保持其形狀，保持*的顏色值，并提供很好的還原可能性，但是成本比較高，市售產(chǎn)品價格不菲。

4、真空微波干燥：與冷凍干燥相比，該方法提供更好的風(fēng)味保留，最少的營養(yǎng)損失和最小的顏色變化以及更快的干燥速率。設(shè)備要求較高，目前未大量商業(yè)化普及。

有些人會說，我花幾萬甚至十幾萬上的空氣能果干烘干機只用一個季節(jié)，大半年閑置豈不是浪費。其實，我們的烘干機可以廣泛使用，比如各種農(nóng)產(chǎn)品，果蔬、水果以及中藥材等行業(yè)，平時在設(shè)備空置期，可采用租賃的形式給身邊有需要的朋友使用。這樣即使在你用不到的時間，烘干機也可給您帶來不錯的收益。