高質(zhì)量田箐膠廠家價(jià)格量大從優(yōu)
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是否進(jìn)口 否
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99％
主要用途 增稠劑
包裝規(guī)格 25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 有
產(chǎn)品名稱 高質(zhì)量田箐膠廠家價(jià)格量大從優(yōu)
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口：否
級(jí)別：食品級(jí)
有效物質(zhì)含量：99％
主要用途：增稠劑
包裝規(guī)格：25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)
CAS：有

 

中文名：田箐膠
     田箐膠是一種由豆科植物田菁的胚乳中提取出來的多糖類膠質(zhì)?？勺鳛樵龀韯?、穩(wěn)定和凝固劑

 

     本品為奶油色松散狀粉末，溶于水，不溶于醇、酮、醚等有機(jī)溶劑。常溫下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶膠溶液，其粘度一般比天然植物膠、海藻酸鈉、淀粉高5~10倍。pH6~11范圍內(nèi)是穩(wěn)定的，pH7.0時(shí)粘度比較高，pH3.5時(shí)粘度比較低。

 

     田箐膠可作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和凝固劑，在食品等工業(yè)中有著重要的用途在食品方面主要用于冰淇淋、蛋糕預(yù)混合粉、方便面、調(diào)味料、飲料、水產(chǎn)品及畜產(chǎn)品、果凍等。

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公司名稱 湖南東鴻生物科技有限公司
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地址 湖南省長(zhǎng)沙市