沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司主營：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

檸檬酸作為水產(chǎn)動物飼料添加劑，一方面可以替代部分蛋白質(zhì)作營養(yǎng)源，增加營養(yǎng)；另一方面游離的檸檬酸可被直接吸收，并參與生物體內(nèi)的代謝活動，即參與三羧酸循環(huán)，相應(yīng)減少魚蝦體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗。飼料經(jīng)過檸檬酸酸化后，進(jìn)入魚蝦消化道，可以降低消化道的pH，提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化率。檸檬酸在降低胃腸道內(nèi)容物pH值的同時，可作為配位體，與微量元素螯合成非常穩(wěn)定的生物學(xué)效價(jià)較高的配位化合物，有利于微量元素的吸收。

飼料經(jīng)過檸檬酸酸化后，進(jìn)入魚蝦消化道，可以降低消化道的pH，提升魚蝦胃腸道的蛋白酶活性，提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化率?？梢蕴岣叻布{濱對蝦的腸蛋白酶活性。酸化日糧可防止腸道中大腸菌或其他有害微生物的寄居和繁殖，有利于消化吸收功能。并預(yù)防腸道疾病的發(fā)生，增強(qiáng)抗御疾病的能力；檸檬酸能提高機(jī)體的能力，還可能與檸檬酸促進(jìn)微量元素吸收、生成ATP途徑短和增強(qiáng)的活動，降低機(jī)體的緊帶度有關(guān)。

檸檬酸的發(fā)酵因工藝、原料而異，但在發(fā)酵過程中還需要掌握一定的溫度、通風(fēng)量及pH值等條件。一般認(rèn)為，黑曲霉適合在28～30℃時產(chǎn)酸。轉(zhuǎn)化而來的檸檬酸或者從食物來的檸檬酸進(jìn)入細(xì)胞線粒體后，在烏頭酸酶、Fe2+、異檸檬酸脫氫酶作用下，生成大量ATP，直接為機(jī)體提供大量的能量。促進(jìn)機(jī)體生長發(fā)育。因此，檸檬酸又被稱為初級代謝產(chǎn)物促生長劑。