苦味劑****國標苦味劑添加量
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苦味劑簡介:
苯酸芐銨酰胺?(Denatonium?Benzoate,DB)商品名Bitrex,一種苦味化合物。和糖精芐銨酰胺即苦精S(Denatonium?Saccharide,DS)并稱目前已知的世界上最苦的物質(zhì)
苦精作為厭惡劑添加塑料橡膠玩具等工業(yè)制品中,能以防誤食。它們除了作為變性劑或厭惡劑添加到易被誤攝入口的有毒有害物質(zhì)中,防止人們中毒外,是非常有效的兒童阻食劑。
2.性狀.苦精顏色和性質(zhì):苦精為白色結(jié)晶性粉末, 熔點163~170℃, 無嗅,有非常強烈之苦味,苦精極易溶于水、乙醇、乙二醇等,其水溶液呈中性。
3.用途 常用于兒童玩具、管具、防凍液、玻璃水等。
苯甲地那銨是目前已知世界上最苦的化合物,如果設(shè)定奎寧的苦度為基準1,本品的苦度則為1000,濃度為10ppm的溶液,對于絕大多數(shù)人來說已經(jīng)是苦得無法忍受,它的絕大部分應(yīng)用都和其苦味有關(guān),是番木鱉堿、苦木素、奎寧、木曲甙、柚甙的價廉替代物。苯甲地那銨通常被用作厭惡劑,以避免人們誤食其它有毒卻無味的物質(zhì)。例如添加到工業(yè)酒精、與普通酒類口感相似的乙二醇或甲醇、防凍劑、油漆、潔廁劑、動物驅(qū)散劑、液體肥皂以及香波當中,除此之外還會添加到特殊的指甲拋光劑中,用于避免兒童咬指甲的不良習(xí)慣,以及驅(qū)逐大型野獸的驅(qū)逐劑。長期暴露在該物質(zhì)下,會對人體健康造成何種影響是未確定的。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)**:石油業(yè) 、**業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強料。
7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
山東驕陽生物科技有限公司是一家致力于生物科技領(lǐng)域的高科技企業(yè),在秉承著多年從業(yè)經(jīng)驗驕陽生物將發(fā)揮自身優(yōu)勢,秉承“科技 ,服務(wù)市場,誠信待人,不斷追求”的宗旨和“產(chǎn)品就是人品”的企業(yè)理念,不斷進行技術(shù)創(chuàng)新,設(shè)備創(chuàng)新,服務(wù)創(chuàng)新,公司也將以強大的專業(yè)背景.優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),在同行中保持良好的企業(yè)形象和競爭優(yōu)勢。并滿足國內(nèi)廣大客戶的需求。堅持“客戶利益至上”和“薄利多銷”的原則,恪守“忠誠.務(wù)實.溝通.穩(wěn)健”的經(jīng)營風(fēng)格,努力打造生物科技領(lǐng)域知名品牌。