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深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他炊事設(shè)備
大排檔水餃餛飩湯圓分煮爐現(xiàn)貨-科創(chuàng)園-大排檔水餃餛飩湯圓分煮爐
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李小濤 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
1 餛飩大概要煮幾分鐘能熟?
答:放進(jìn)去以后 餛飩是沉下去的,等什么時(shí)候浮上來(lái)了,就代表熟了
2 水要多放還是少放?
答:適中就好,如果餛飩多,也不要多加水,這樣會(huì)因?yàn)樗_(kāi)了而流出鍋。
3 是否也像下餃子那樣過(guò)一會(huì)兒加點(diǎn)涼水?
答:這些事都無(wú)所謂,餃子也不一定要過(guò)一會(huì)兒加點(diǎn)水,你可以這樣做,也可以不這樣做
4 要用大火還是小火?
答:不要太大,也別太小。適中就好!
麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃,其形式與街頭的小攤大致相同,只不過(guò)烹調(diào)方式有異。在麻辣燙分煮爐內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、、大腸及各種魚(yú)、肉、粉、豆腐干等等;鍋中加好滾沸的老湯,然后,還可涂些各式調(diào)料,有麻有辣,吃起來(lái)又麻、又辣、又燙,且價(jià)格便宜,味道各異,俗稱為麻辣燙或者麻辣串。本機(jī)不僅可以分開(kāi)煮麻辣燙麻辣串也可以同時(shí)煮各種面米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等!各種食品同時(shí)煮用、不串味不誤工、節(jié)省能源。
做法:
1、豬骨和雞架清理干凈后,用開(kāi)水汆燙兩次,去除雜質(zhì)和臟東西,用清水沖洗干凈;
2、豬骨和雞架放入燉鍋中,加入半鍋清水,放入蔥姜和少許白酒燉煮1個(gè)小時(shí)以上,將熬出的骨湯濾出備用;
3、鍋中水燒開(kāi),將面條下鍋煮,然后將餛飩一起放入,等面條和餛飩?cè)恐笫旌髶瞥觯?/span>
4、油菜放入鍋中燙熟、濃縮骨湯加入熱水稀釋成面條湯,里面加入少許鹽和醬油、醋;
5、將面條、蝦、火腿依次擺在面條上,后倒入面條湯即可。