卡氏罐(25升)

一、應(yīng)用：可在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)對(duì)麥汁進(jìn)行殺菌和培養(yǎng)純種酵母以滿足酵母擴(kuò)培設(shè)備的需要。

二、結(jié)構(gòu)：卡氏罐為底部平坦的立式容器，可放于燃?xì)鉅t或電熱爐上直接加熱殺菌。但比較常用的是整體放入殺菌釜內(nèi)用蒸汽殺菌?？ㄊ瞎揄斏w密閉，頂蓋上裝有：

  3個(gè)緊箍把

  絕緣提環(huán)

 內(nèi)部填有醫(yī)用脫脂棉，用于空氣吸濕的不銹鋼呼吸式過(guò)濾器

  可進(jìn)行通氧/排空的氣孔

  隔膜連接件用于檢查純種酵母培養(yǎng)或客戶有其他要求的連接件，

標(biāo)準(zhǔn)卡氏罐提供完整的連接管和可進(jìn)行無(wú)菌通氧的單獨(dú)過(guò)濾器?？ㄊ瞎拊O(shè)計(jì)為可將其較容易地直接放入殺菌釜內(nèi)。將酵母接種到擴(kuò)培系統(tǒng)的無(wú)菌空氣壓力≤2公斤。

三、優(yōu)點(diǎn)

麥汁殺菌可使用殺菌鍋，也可使用燃?xì)鉅t或電熱爐代替；

適于麥汁通氧；

給酵母轉(zhuǎn)移提供了安全的條件；

較易清洗；

四、特點(diǎn)

   30L卡氏罐有效容積：25L ,壁厚2mm，壓力6公斤；

   材質(zhì)：304不銹鋼，內(nèi)部粗糙度0.4μm；外部達(dá)到0.8μm；

   實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)室手工清洗，酵母用無(wú)菌空氣壓入種子罐；

   不銹鋼無(wú)菌過(guò)濾器；

   衛(wèi)生型接入口；

   無(wú)菌出料閥；

          頂蓋視鏡1套；

  膠管及接頭2根，配套使用。