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羧甲基纖維素鈉（Sodium carboxymethyl cellulose，CMC-Na）是纖維素的羧甲基化衍生物，是主要的離子型纖維素膠。羧jiaji纖維素鈉通常是由天然的纖維素和苛性堿反應(yīng)后而制得的一種陰離子型高分子化合物，分子量由幾千到百萬。CMC-Na為白色纖維狀或顆粒狀粉末，無臭、無味、有吸濕性，易于分散在水中形成透明的膠體溶液。

羧甲基纖維素鈉在酒精等溶媒中不溶。水溶液pH為6.5-8.5，當pH>10或<5時，膠漿粘度顯著減低，在pH=7時性能更好。在20℃以下粘度迅疾升漲，45℃時變動不迅速，80℃以上長時間加熱可令膠體改變性別且粘度和性能表面化減退、易溶于水、溶液透明；在堿性溶液中很牢穩(wěn)，但遇酸水溶解，PH值為2-3特殊情況顯露出來沉淀，遇多價金屬鹽也會反響顯露出來沉淀。

在羧甲基纖維素鈉的使用中，為了滿足企業(yè)的使用需求，我們需要對其溫度進行控制，如果升溫速率過高或過慢的話都有可能會對產(chǎn)品的性能發(fā)揮造成影響，所以我們需要詳細了解羧甲基纖維素鈉的升溫速率，以防在使用中出現(xiàn)意外。

羧甲基纖維素鈉的升溫速率不僅影響峰溫的位置，而且影響峰面積的大小，一般來說，在較快的升溫速率下峰面積變大，峰變尖銳。但是快的升溫速率使試樣分解偏離平衡條件的程度也大，因而易使基線漂移。