目前在市場(chǎng)巴氏殺菌機(jī)主要做商業(yè)用途，同時(shí)巴氏殺菌也是國(guó)際上的通用殺菌標(biāo)準(zhǔn)，在很多大型企業(yè)都在使用，現(xiàn)在市場(chǎng)上的純牛奶其他口味的酸奶都是經(jīng)過(guò)巴氏殺菌。隨時(shí)綠色健康食品的發(fā)展，巴氏殺菌機(jī)現(xiàn)在在很多小型的奶牛場(chǎng)都是有使用的，小型奶牛場(chǎng)使用的都很是100升或者是200升的，主要是制作新鮮純牛奶，向市場(chǎng)上配送。巴氏殺菌機(jī)是生活中我們比較常見的牛奶殺菌設(shè)備，今天小編給大家介紹一下巴氏殺菌機(jī)在牛奶生產(chǎn)中的應(yīng)用：巴氏殺菌法為牛奶的一種常用滅菌法，既可殺對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化?，F(xiàn)在的巴氏殺菌機(jī)配備有冷水循環(huán)系統(tǒng)，通常的制冷方式有兩種，一種是：壓縮機(jī)制冷，這種制冷的方式速度快，效果好，還一種制冷方式是冷水循環(huán)制冷，主要是采用物流的降溫方式，將對(duì)來(lái)講成本要低很多

大家都對(duì)殺菌機(jī)有一定的了解，那么您對(duì)于它的性能特點(diǎn)了解多少呢，下面跟隨小編，為您介紹下巴士殺菌機(jī)的性能特點(diǎn)：

1、控制方式：采用微電腦智能化全自動(dòng)控制，控制滅菌壓力，溫度，時(shí)間；

2、巴氏殺菌機(jī)超溫自動(dòng)保護(hù)置：超過(guò)設(shè)定溫度，自動(dòng)切斷加熱電源；

3、巴氏殺菌機(jī)門安全連鎖裝置：內(nèi)腔有壓力，門蓋無(wú)法打開，專利裝置；

4、低水位報(bào)警：缺水時(shí)能自動(dòng)切斷電源，聲光報(bào)警，進(jìn)口斷水檢測(cè)裝置；

5、漏電保護(hù)：配置漏電保護(hù)裝置；

6、溫度動(dòng)態(tài)數(shù)字顯示，滅菌結(jié)束發(fā)出結(jié)束信號(hào)；

7、升溫、滅菌、排汽、干燥過(guò)程自動(dòng)控制，無(wú)須人工監(jiān)管；

1.整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，保證食品衛(wèi)生。溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。采用蒸汽加熱，節(jié)省能源。

2.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，輸送網(wǎng)帶(鏈板)強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)?？杉优淅鋮s機(jī)使產(chǎn)品冷卻到常溫，快速進(jìn)入下個(gè)工序。

3.用巴氏殺菌工藝。適用于腌漬果蔬、低溫肉制品、酸豆奶制品，果凍，罐頭制品等食品飲料的低溫殺菌。

4.冷卻后的干燥包裝可以接入強(qiáng)流風(fēng)干設(shè)備，用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。 根據(jù)客戶實(shí)際需求設(shè)計(jì)定制！