羥丙基甲基纖維素，亦有簡化作羥丙甲纖維素，是屬于非離子型纖維素混合醚中的一個品種。它是一種半合成的、不活躍的、黏彈性的聚合物，常于用作潤滑劑，又或在口服藥物中充當輔料或賦型劑，常見于各種不同種類的商品。 作為食品添加劑，羥丙甲纖維素可擔當以下角色：乳化劑、增稠劑、懸浮劑及動物明膠的替代品。
羥丙基甲基纖維素溶解方法：
1、所有型號均可以采用干混法加入到物料中；
2、需要直接要加入到常溫水溶液中時，好采用冷水分散型,加入后一般在10-90分鐘才能增稠；
3、普通型號先用熱水攪拌分散后，加入冷水攪拌冷卻后即可溶解；
4、溶解時如發(fā)生結(jié)塊包裹現(xiàn)象，是因為攪拌不充分或普通型號直接加入到冷水中的原因，此時應(yīng)快速攪拌；
5、溶解時如果產(chǎn)生氣泡，可以靜置2-12小時（具體時間由溶液稠度決定）或抽真空、加壓等方法去除，也可以加入適量的消泡劑。

羥丙基甲基纖維素用途：
本品在紡織工業(yè)中用作增稠劑、分散劑、黏結(jié)劑、賦形劑、耐油涂層、填料、乳化劑及穩(wěn)定劑。還廣泛應(yīng)用于合成樹脂、石油化工、陶瓷、造紙、皮革、、食品和化妝品等行業(yè)。

羥丙基甲基纖維素在建筑工業(yè)的應(yīng)用：
1、水泥砂漿：提高水泥－砂的分散性，大幅度改善砂漿的可塑性和保水性，對防止裂紋有效果，可增強水泥強度；
2、瓷磚水泥：提高壓制瓷磚砂漿的可塑性、保水性、提高瓷磚的膠接力，防止粉化；
3、石棉等耐火材料的涂復(fù)：作為懸浮安劑，流動性改善劑，還提高對基底的膠接力；
4、石膏混凝漿料：改善保水性和加工性，提高對基底的膠粘力；
5、接縫水泥：添加于石膏板用的接縫水泥中，改善流動性和保水性；
6、乳膠油灰：改善以樹脂乳膠為基礎(chǔ)油灰的流動性和保水性；
7、灰泥：作為代替天然物的漿糊，能改善保水性，提高同基底的膠接力；
8、涂料：作為乳膠涂料的增塑劑，對改善涂料及膩子粉的操作性能和流動性的改善有作用；
9、噴涂涂料：對防止水泥系或乳膠系噴涂只得料填料下沉和改善流動性及噴束圖形有良好效果；
10、水泥、石膏二次制品：作為水泥－石棉系等水硬性物質(zhì)的壓出成型粘結(jié)劑使用，提高流動性，能得到均一的成型品；
11、纖維壁：由于抗酶抗作用，作為砂壁的粘合劑是有效的；
12、可以利用作稀薄膠泥砂灰漿和泥水工操作人作用的（PC版）的氣泡保持劑。

羥丙基甲基纖維素化學性質(zhì)：
1、外觀：白色或類白色粉末；
2、顆粒度；100目通過率大于98.5%；80目通過率。規(guī)格的粒徑40～60目；
3、炭化溫度：280-300℃；
4、視密度：0.25-0.70g/cm(通常在0.5g/cm左右)，比重1.26-1.31；
5、變色溫度：190-200℃；
6、表面張力：2%水溶液為42-56dyn/cm；
7、溶解性能：溶于水及部分溶劑，如適當比例的/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高，性能穩(wěn)定，不同規(guī)格的產(chǎn)品凝膠溫度不同，溶解度隨粘度而變化，粘度愈低，溶解度愈大，不同規(guī)格羥丙基甲基纖維素其性能有一定差異，羥丙基甲基纖維素在水中的溶解不受pH值影響；
8、羥丙基甲基纖維素隨甲氧基含量減少、凝膠點升高、水溶解度下降，表面活性也下降；
9、羥丙基甲基纖維素還具有增稠能力，耐鹽性低灰粉、pH穩(wěn)定性、保水性、尺寸穩(wěn)定性、優(yōu)良的成膜性、以及廣泛的耐酶性、分散性和粘結(jié)性等特點。
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