諸城市正康食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：壓榨機(jī),洗筐機(jī),煙熏爐,肉制品加工設(shè)備,果蔬清洗等設(shè)備
80針鹽水注射機(jī)技術(shù)參數(shù)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。

可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。

鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。

型號(hào)：GT-80針

生產(chǎn)能力：600-800kg/h

功 率：5.1kw

注 射 率：40-80%

注射針規(guī)格：¢3¢4(mm)

注射壓力：0.45-0.9mpa

注射次數(shù)：15-40次/min

步進(jìn)速度：40-70m/min

設(shè)備尺寸：1350*900*1620(mm)

傳動(dòng)方式：可變頻無(wú)級(jí)變速

重 量：480kg
注水機(jī)

正康機(jī)械生產(chǎn)的鹽水注射機(jī)的優(yōu)勢(shì)有哪些

鹽水注射機(jī)優(yōu)勢(shì)：

1、鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過(guò)鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

2.可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。

3.本機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)合理。送肉鏈條可全盤(pán)托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)，注射針自動(dòng)彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉無(wú)死角。

4.鹽水注射機(jī)主要應(yīng)用于各種肉制品的快速入味，全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中，大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求，通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。通過(guò)針注射到肉內(nèi)，達(dá)到快速入味的一款設(shè)備。使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時(shí)間，而且大大提高了肉制品的口味及出品率。鹽水注射機(jī)采用齒形步進(jìn)送料，步距準(zhǔn)確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用彈簧控制，真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)，全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可任意調(diào)整，能夠達(dá)到理想的注射效果。
注水機(jī)

諸城正康機(jī)械鹽水注射機(jī)制造商

諸城市正康食品機(jī)械有限公司是國(guó)內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)等肉食加工機(jī)械行業(yè)的重點(diǎn)骨干企業(yè)。產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督部、食品機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心驗(yàn)證。企業(yè)擁有的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)能力，設(shè)備先進(jìn)、制造精益、質(zhì)量上乘。公司在國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)研制的新一代全自動(dòng)食品加工，設(shè)計(jì)先進(jìn)、結(jié)構(gòu)合理，引進(jìn)并結(jié)合日本先進(jìn)技術(shù)，達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，能完全替代進(jìn)口設(shè)備。產(chǎn)品被國(guó)內(nèi)出口企業(yè)所青昧，深受廣大外商好評(píng)。