廣東恒添生物科技有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 廣東省廣州市
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廣東恒添生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
水蘇糖-恒添水蘇糖-廠家直銷水蘇糖
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥175.00
≥1
¥170.00
≥500
¥165.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營(yíng)產(chǎn)品
水蘇糖 恒添水蘇糖 廠家直銷水蘇糖
- 一、簡(jiǎn)介
文名稱:水蘇糖
英文名稱:Stachyose
分子式:C24H42O21
分子量:666.59
CAS號(hào):54261-98-2
檢測(cè)方法:HPLC二。性狀純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22,味道純正,無任何不良口感或異味。其分子結(jié)構(gòu):“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式為C24H42O21,相對(duì)分子量666.59。三、用途1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發(fā)出新型功能型食品,且添加量小,效果顯著,不會(huì)破壞原有食品的風(fēng)味。
2、添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團(tuán)的流變特性。