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一、溫度管理此期的溫度調(diào)控非常重要。如溫度過高，影響其坐果；溫度過低，開花不整齊，花期延長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)花器受凍。花期適宜的溫度為：始花期白天人工授粉溫度控制在19℃～21℃，蜜蜂授粉溫度可控制在22℃左右不得超過25℃，夜間控制在5℃～7℃，盛花期白天溫度在20℃左右，夜間為5℃，大棚內(nèi)溫度的時(shí)間在白天上午10時(shí)至下午3時(shí)，此時(shí)如果溫度超過25℃，就要打開風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)降溫；如果溫度降低緩慢，還可以臨時(shí)放下少量草苫遮陽來控制溫度，但必須經(jīng)常更換位置，以防棚內(nèi)樹體光照和受熱不均。棚內(nèi)氣溫與地溫是互相影響的，對(duì)櫻桃樹生長(zhǎng)發(fā)育有同等重要作用。只有櫻桃樹生長(zhǎng)的地溫與氣溫一致，才能根系能正常生長(zhǎng)，吸收水分和養(yǎng)分，供給樹體的開花和結(jié)果。

二、濕度的調(diào)控空氣濕度，花期要控制在50%～60%，落花期控制在60%以下，控制濕度的方法是放風(fēng)排濕。在花前澆水后覆膜，花期盡量不澆水。 坐果后管理：櫻桃樹坐果后要逐漸增大棚內(nèi)濕度至70%，溫度保持24度---28度，不得超過33度，到硬核期如果地內(nèi)水分不夠要澆水、追肥以利果實(shí)迅速膨大.

一、覆蓋當(dāng)外界氣溫第一次出現(xiàn)0℃以下的低溫（初霜凍）時(shí)，就可以進(jìn)行覆蓋。覆蓋后，棚內(nèi)溫度保持在0℃~7.2℃范圍內(nèi)。覆蓋后的整個(gè)休眠期間，溫度若高于7.2℃，可在晚間溫度低時(shí)揭簾透風(fēng)降溫；若溫度過低，可在白天適當(dāng)卷簾升溫至7℃。這樣，有利于棚內(nèi)升溫后地溫的提高。此期需要50天左右。

二、升溫,升溫時(shí)間，依據(jù)大櫻桃休眠期的低溫需求量和設(shè)施類型來確定。目前，栽培的多數(shù)品種的低溫需求時(shí)間量在800~1100小時(shí)。升溫時(shí)間依棚內(nèi)品種的需冷量來確定。如果需冷量不足，會(huì)出現(xiàn)萌芽開花不整齊、花期拉長(zhǎng)或開花晚、坐果率低等現(xiàn)象。溫室栽培大櫻桃，滿足需冷量的時(shí)間達(dá)到1200小時(shí)左右較為安全可靠。

溫室栽培的，因有較好的保溫性能，在滿足需冷量后即可升溫。大棚栽培的，由保溫性能較差，升溫時(shí)間不宜過早。覆草簾的應(yīng)在外界旬平均氣溫不低于—12℃左右時(shí)升溫；無草簾覆蓋的，應(yīng)在旬平均氣溫不低于—8℃左右時(shí)升溫。如果升溫過早。開花期和幼果期則易遭受寒流，使棚內(nèi)溫度下幅度較大，導(dǎo)致凍害發(fā)生。另外，當(dāng)棚室多、面積大時(shí)，為減輕采果、銷售和運(yùn)輸壓力，可分期升溫，使果實(shí)成熟期錯(cuò)開。

三、加強(qiáng)栽培管理，控冠促花,加強(qiáng)土肥水管理，多施有機(jī)肥，注重鈣的施入量，萌芽期配合施肥加入營(yíng)廣寶微生物菌肥，可促進(jìn)根系生長(zhǎng)，平衡土壤微生態(tài)環(huán)境，櫻桃根，增加單果重，改善品質(zhì)，提前上市。適時(shí)追施化肥及微量元素（如營(yíng)廣寶海藻肥），盡可能使樹體貯藏充足的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)。

通過甩枝、短截、刻芽、摘心、環(huán)剝等栽培技術(shù)措施控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)成花，特別是對(duì)四至五年生的強(qiáng)旺樹應(yīng)控冠促花，適時(shí)噴布新抑制劑，拉枝開角，防好病蟲尤其葉部病害，盛花期噴硼砂和磷酸二氫鉀等微量元素，疏花疏果，可提高坐果率。

四、合理配置授粉樹或選擇自花結(jié)實(shí)品種,依據(jù)S基因型選定授粉品種，栽植時(shí)要足量合理的配置。一般主栽時(shí)要足量合理的配置。一般主栽品種占60%，授粉品種占40%。對(duì)于小面積的園片，可選擇3~4個(gè)品種混栽；大面積的園片，應(yīng)栽植多個(gè)品種，按成熟期不同，安排適當(dāng)?shù)脑耘啾壤髟云贩N和授粉品種分別成行栽植，以便于在采收季節(jié)分批采收和銷售。五、花期放蜂及人工輔助授粉花期放蜂能顯著提高結(jié)實(shí)率，一般每公頃需蜜蜂3箱或3000~5000頭。放蜂以壁蜂較好，壁蜂起始訪花溫度低，每天工作時(shí)間長(zhǎng)，訪花速度快，管理技術(shù)簡(jiǎn)單，在甜櫻桃授粉中應(yīng)用廣泛。

在開花期兩天，將蜂箱搬到櫻桃園里，讓蜜蜂適應(yīng)周圍環(huán)境，待開花時(shí)及時(shí)授粉。在花期遇陰雨天、氣溫在15℃以下及風(fēng)速過大等不良?xì)庀髼l件時(shí)，蜜蜂不（或少）活動(dòng)，園內(nèi)放蜂授粉的效果不佳，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉。